Полезные советы на все случаи жизни

Как сделать вкусную картофельную запеканку с фаршем и грибами в мультиварке

Главная Советы Кулинария 03.02.2022 в 18:59 467 0.0 из 5 / 0 Dimitr
Как сделать вкусную картофельную запеканку с фаршем и грибами в мультиварке
Фото: из открытых источников
Рецепт картофельной запеканки из пюре с сочной начинкой

Картофельная запеканка с фаршем и грибами – аппетитное блюдо, которое можно легко приготовить в мультиварке. При минимуме ингредиентов она получается очень вкусной и сытной.

Подавайте запеканку из картофеля горячей, по желанию дополнив ее сметаной и свежими или маринованными овощами.

Картофельная запеканка с фаршем и грибами в мультиварке

Время приготовления: 2 часа
Калорийность: 125 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 6 картофелин среднего размера
  • 2 яйца
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/2 чашки рубленого укропа
  • 1 небольшой пучок нарезанного зеленого лука
  • 250 г курицы, свинины или говядины
  • 1 большая луковица
  • 1 чашка свежих грибов
  • Соль и черный молотый перец – по вкусу
  • 1 ст. л. сливочного масла

Способ приготовления:

  1. Картофель очистить, крупно порезать и сложить в мультиварку, туда же положить очищенный чеснок. Залить водой. Установить сетку для режима приготовления на пару, на нее выложить мясо. Готовить 30 минут в режиме "Пароварка".
  2. С готового картофеля слить воду и приготовить пюре, размяв его вместе с чесноком. Остудить.
  3. Добавить яйца и зелень. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
  4. Отварное мясо смолоть на мясорубке, лук и грибы мелко порезать и обжарить в мультиварке на растительном масле в режиме "Жарка". Тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
  5. Чашу мультиварки застелить пергаментной бумагой. Выложить половину картофельного пюре, разровнять. Сверху распределить фарш, на него выложить вторую половину пюре, разровнять.
  6. Готовить в режиме "Выпечка" около часа. Дать запеканке немного остыть, а затем аккуратно достать из мультиварки вместе с пергаментом.

Полезный совет

По желанию верх запеканки можно посыпать молотым мускатным орехом.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Трюки, которые обязан знать каждый фанат кофе
Трюки, которые обязан знать каждый фанат кофе
Идеальный подарок ребенку: Nintendo Switch
Идеальный подарок ребенку: Nintendo Switch
Мультитулы от компании Leatherman: качество, надё...
Мультитулы от компании Leatherman: качество, надёжность, удобство
Вот в чем разница между нормальной тревожностью и...
Вот в чем разница между нормальной тревожностью и тревожным расстройст...
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: