Полезные советы на все случаи жизни

Как сделать сырный суп-пюре с курицей и цветной капустой

Главная Советы Кулинария 07.07.2020 в 18:47 305 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как сделать сырный суп-пюре с курицей и цветной капустой
Фото: из открытых источников
Сырный суп с куриным филе и овощами – быстрое, полезное и очень вкусное блюдо для летнего обеда. Благодаря растворенному в бульоне плавленому сыру он отличается от других супов нежной кремовой консистенцией.

Сырок в суп желательно добавлять нарезанным, тертым или поломанным кусочками – так он быстрее и лучше растворится.

Сырный суп с овощами и филе

Ингредиенты:

  • 1 кочан цветной капусты
  • 2-3 л воды (зависит от величины кочана капусты)
  • 300 г филе курицы или индейки
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 50-100 г плавленого сыра
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Отварите в подсоленной воде филе курицы, лук и морковь.
  2. Разделите на соцветия кочан капусты.
  3. Добавьте соцветия в бульон за 5-10 минут до конца варки.
  4. Готовое филе достаньте, разделите на небольшие кусочки, верните в суп.
  5. Лук выбросите и пюрируйте суп блендером.
  6. Добавьте сыр и, помешивая, варите 5 минут на медленном огне. Выключите огонь, закройте крышкой и дайте настояться 10-15 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Если у тебя воспаление седалищного нерва, восполь...
Если у тебя воспаление седалищного нерва, воспользуйся эти средством д...
Андре Тан назвал ТОП-5 модных платьев этого лета
Андре Тан назвал ТОП-5 модных платьев этого лета
Какую опасность несет обычный хлеб?
Какую опасность несет обычный хлеб?
Он обмакнул соленый огурец в молоко, а затем в му...
Он обмакнул соленый огурец в молоко, а затем в муку, чтобы нажарить це...
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: