Как приготовить вкусные лимонные шарики: интересный рецепт

Предлагаем вам приготовить вкусные и полезные сладости у себя на кухне. На странице фуд-блогера JADE /Mostly healthy desserts вышло новое видео с полезным рецептом сладостей, которые можно легко уплетать за две щеки и предложить детям, ведь это натуральный веганский продукт, без глютена и рафинированного сахара.

Рецепт

Ингредиенты:

• Кешью (сырый) 1 стакан
• Кокосовая стружка 1 стакан
• Кокосовое масло 2 ст. л
• Лимонный сок 2 ст. л
• Цедра лимона 2 ч. л
• Финики (без косточек) 8 шт.

Приготовление:

1. Забросить все ингредиенты в блендер и хорошенько перемешать;
2. Сформировать шарики (руками или с помощью ложки);
3. Обвалять их в кокосовой стружке.

Совет: По желанию можно добавить ½ ч. л молотого имбиря.

Это идеальные энергетические шарики с лимоном, с низким содержанием сахара, без глютена и молочных продуктов.