Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить тыкву с чесноком

Главная Советы Кулинария 05.09.2020 в 11:47 142 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить тыкву с чесноком
Фото: из открытых источников
Несмотря на то что тыкву причисляют к продуктам-лекарям и существует множество рецептов ее вкусного приготовления, многие до сих пор воротят от нее нос. Особенно тяжело заставить полюбить тыкву детей.

Что делать с овощем, если ты кривишься от тыквенной каши, тыквенного супа, а словосочетание «тыквенный пирог» приводит тебя в ужас?

Сложные отношения с тыквой лишают тебя возможности полакомиться самыми вкусными и полезными вторыми блюдами.

А всего-навсего нужно правильно выбрать и приготовить тыкву. Для мясных блюд и гарниров подходят плоды твердокорого вида с пресной, несладкой мякотью: «акорн», «россиянка», «веснушка», «грибовская кустовая», «алтайская». Лишняя сладость не испортит вкус, и блюдо понравится всей семье.

В этой статье ты узнаешь, как аппетитно приготовить тыкву в сметанно-чесночном соусе, замаскировав таким образом нелюбимый тыквенный вкус.

Ингредиенты:

  • 400 г очищенной тыквы
  • 200 мл сметаны
  • 4 зуб. чеснока
  • 1 пуч. петрушки
  • 1 пуч. укропа
  • 2 ч. л. сушеной паприки
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

Очисти тыкву от кожуры семечек и волокон. Нарежь плод сначала полукольцами, затем крупными кубиками.

Разогрей на сковороде немного растительного масла и обжарь тыкву до золотистой корочки на сильном огне.

Зелень мелко поруби, измельчи чеснок, посоли, поперчи, добавь паприку и смешай со сметаной.

Полученный соус добавь к тыкве, перемешай и туши под крышкой 5-7 минут на медленном огне. Кубики должны стать мягкими, но не разваливаться.

Тыква кусочками в сметанно-чесночном соусе готова. Приятного аппетита!

Решив вопрос о том, как вкусно приготовить тыкву, ты по достоинству оценишь этот продукт. Благодаря своему благотворному влиянию на организм человека она укрепляет здоровье по всем фронтам.

А еще можно запечь тыкву целиком с различными начинками, например с рисом, сухофруктами и даже гречкой.

Для сладких блюд обрати внимание на тыквины с высоким содержанием сахара, например «грибовская зимняя», «волжская серая», «миндальная», «атлант», «большой Макс», «крошка». Из них получается восхитительный десерт — тыква в лимонной карамели.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
14 правил, которые нужно раз запомнить и использо...
14 правил, которые нужно раз запомнить и использовать всю жизнь
Рецепт домашних конфет без сахара
Рецепт домашних конфет без сахара
Водоэмульсионные краски: правила нанесения и техн...
Водоэмульсионные краски: правила нанесения и технические характеристик...
Бесценные секреты приготовления куриной печени
Бесценные секреты приготовления куриной печени
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: