Как приготовить спагетти с креветками и кальмарами

Трио - спагетти, морепродукты и вино - сделают ваш ужин незабываемо вкусным и экстравагантным. Фуд-блогер Kristen Faith показала, как приготовить вкуснейшие спагетти с морепродуктами, с необыкновенным вкусом, который перенесет вас мыслями в Италию.

Рецепт

Ингредиенты:

• Креветки
• Кальмар
• Чеснок
• Лимон
• Лук
• Помидоры
• Оливковое масло
• Сливочное масло
• Красный перец
• Петрушка
• Соль
• Перец
• Спаггети

Приготовление:

1. Очистить креветки, порезать кальмар, измельчить чеснок и лук;
2. Разрезать пополам лимон и небольшие помидоры;
3. Сковороду поставить на огонь, добавить оливковое и сливочное масло;
4. Когда масло растопится, закинуть туда креветки и посолить. Жарить до золотистого цвета.
5. На другую сковороду положить поджариваться лимон, отрезанной частью вниз, на несколько минут.
6. Убрать из сковороды креветки и сюда же забросить жариться лук с чесноком, за несколько минут добавить красный перец и все жарить;
7. Поставить кипеть воду для спагетти и начать их отваривать;
8. К луку с чесноком добавить кальмары, выжать немного лимонного сока (из обжариваемых лимонов), добавить помидоры и пару минут все жарить;
9. Дали добавить белое вино и все это тушить;
10. Нарезать мелко петрушку;
11. В сковороду всыпать спагетти и хорошо перемешать. Потушить еще пару минут;
12. Затем добавить креветки и присыпать петрушкой. Подержать на огне еще минутку и можно пробовать.

Очень вкусное блюдо, которое станет идеальным дополнением вашего романтического вечера.