Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить шампиньоны на гриле

Главная Советы Кулинария 23.06.2020 в 19:18 131 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить шампиньоны на гриле
Фото: из открытых источников
Мясо, жареное на углях – это очень вкусно! Но что делать тем, кто не ест мяса или придерживается диеты? Можно запечь на гриле разнообразные овощи и грибы: баклажаны, кабачки, морковь, лук, болгарский перец и шампиньоны.

Мы расскажем, как приготовить на углях грибы, и поделимся простыми рецептами маринадов для шампиньонов.

Маринад для грибов с горчицей и базиликом

Ингредиенты:

  • 500 г свежих шампиньонов
  • 50 г сметаны
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. горчицы
  • 0,5 ч.л. молотого кориандра
  • 0,5 ч.л. базилика сушеного
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу

Шампиньоны на гриле

Ингредиенты:

  • 500 г свежих шампиньонов
  • 50 мл оливкового масла
  • 1 щепотка крупной соли
  • 1 ч.л. итальянских трав
  • 1 веточка тимьяна
  • 0,5 шт. лимона

Способ приготовления:

  1. Грибы помыть и обсушить. Можно просто очистить их от остатков земли влажной салфеткой.
  2. Смешать все ингредиенты для маринада.
  3. Залить грибы маринадом, хорошо перемешать и поставить в холодильник на час.
  4. Нанизать грибы на шампуры или положить на решетку и отправить на мангал. Запекать на среднем огне до готовности, около 10-12 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Запеканки из кабачков в духовке: два рецепта для ...
Запеканки из кабачков в духовке: два рецепта для летнего ужина
Как сделать индийские самосы с фруктовой начинкой
Как сделать индийские самосы с фруктовой начинкой
Выбираем босоножки: ТОП-5 трендовых пар на лето
Выбираем босоножки: ТОП-5 трендовых пар на лето
Линии на запястье расскажут о судьбе человека
Линии на запястье расскажут о судьбе человека
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: