Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить простые сырные лепешки

Главная Советы Кулинария 10.11.2020 в 17:01 103 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить простые сырные лепешки
Фото: из открытых источников
Люблю быстрые рецепты! Такие, чтоб без возни: всё смешал, замесил, пересыпал на сковородочку или в духовку, а через небольшое количество времени блюдо уже готово. Особенно это важно утром, когда нужно и детей в школу собрать, и мужу на работу перекус дать, всех завтраком сытным накормить, да и самой успеть собраться.

Рецептом этих лепешек со мной поделилась любимая свекровь. Обычно многие хозяюшки жалуются на натянутые отношения с мамой мужа, ну а мне повезло — мы с ней дружим, и это прекрасно.

Преимущество блюда в том, что весь процесс приготовления занимает не больше 15 минут, а сами лепешки получаются сытными, вкусными, с нежной сырной начинкой и хрустящей корочкой.

Сегодня мы расскажем, как приготовить простые сырные лепешки на кефире. Исчезают со стола в мгновение ока!

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 200 мл кефира
  • 380 г муки
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 100 г тертого сыра

Приготовлление:

В глубокой миске смешай яйцо, соль и кефир. Хорошенько всё перемешай при помощи венчика.

Просей муку с разрыхлителем и добавь сухую смесь в миску с яично-кефирной массой, перемешай. Добавь растительное масло. Замеси тесто.

Припыли стол мукой. Раскатай тесто в тонкую лепешку. В качестве начинки добавь натертый на крупной терке сыр.

Заверни тесто в рулет. Нарежь рулет из теста с сыром на небольшие кусочки толщиной не больше 1,5 сантиметра.

На присыпанном мукой столе слегка расплющь получившиеся кусочки или раскатай скалкой. Во втором варианте лепешки будут более хрустящими!

Жарь лепешки на среднем огне в течение 3 минут с каждой стороны до готовности.

Вот и всё, лепешки с сыром готовы. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как изменилось питание в детских садах за последн...
Как изменилось питание в детских садах за последние пару десятков лет
С чем носить брюки клеш
С чем носить брюки клеш
3 рецепта коктейлей на основе кефира
3 рецепта коктейлей на основе кефира
Что можно приготовить на обед
Что можно приготовить на обед
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: