Как приготовить пирог из овсянки без муки и сахара

Ты давно мечтаешь похудеть, но никак не можешь отказаться от десертов? Тогда этот рецепт именно для тебя. Мы предлагает приготовить диетический овсяный пирог, который по праву можно считать идеалом низкокалорийной выпечки.

В состав ингредиентов пирога входят сухофрукты, овсянка, кефир, обезжиренный творог и, заметь, ни грамма муки или сахара. Готовится по принципу «всё смешал — и в духовку». Просто, полезно и при этом очень вкусно!

Ингредиенты:

• 200 г овсянки
• 200 г творога 5%-й жирности
• 250 мл кефира 2,5%-й жирности
• 1 яйцо
• 50 г чернослива
• 50 г кураги
• 50 г изюма
• 0,5 ч. л. соды
• 1 ст. л. 9%-го уксуса
• форма для выпекания диаметром 20 см

Приготовление:

1. Промой все сухофрукты и нарежь их кубиками не больше изюма размером.
2. Погаси соду в кружке уксусом.
3. Высыпь в миску овсянку, залей кефиром, добавь размятый при помощи вилки творог.
4. Туда же отправь яйцо и погашенную соду.
5. Перемешай всё и отложи на 20 минут, чтобы овсянка набухла. После этого добавь в нее сухофрукты.
6. Тем временем застели форму для выпекания пергаментом, а затем равномерно заполни тестом.
7. Отправь пирог на 30 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
8. Пирог из овсянки без муки и сахара готов, но перед подачей на стол ему нужно дать минимум 3 часа, чтобы он остыл. После этого он будет еще вкуснее.
9. Приятного аппетита!

Овсянка — любимая каша диетологов, с которой начинают свой день миллионы людей. Но, приготовив овсянку неправильно, мы теряем не только привычный вкус, но и почти все ее преимущества.