Как приготовить малосольные огурцы за час

Малосольные огурцы, по этому рецепту, вы сможете приготовить за один час. За это время они успеют пропитаться солью и пряностями.

Огурчики получаются хрустящими, ароматными, очень вкусными и отлично сочетаются практически с любым гарниром.

Рецепт

Ингредиенты

• огурцы — 500 г;
• уксус 9% — 1 ст. л.;
• сахар — 0,5 ч. л.;
• чеснок — 3-4 зубчика;
• укроп свежий;
• соль — 1 ч. л..

Приготовление:

1. Огурцы вымойте, отрежьте кончики с двух сторон, разрежьте вдоль на четыре части, если крупные, еще на половинки.
2. Чеснок очистите, пропустите через пресс.
3. Укроп промойте и мелко нарежьте.
4. В миску или банку, выложите огурцы, всыпьте соль, сахар, влейте уксус, добавьте чеснок, укроп, накройте крышкой, хорошо встряхните и оставьте при комнатной температуре на один час.

Советы:

• За это время встряхивайте огурцы 2-3 раза.