Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить картофельный салат: три простых рецепта

Главная Советы Кулинария 13.02.2020 в 16:46 79 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить картофельный салат: три простых рецепта
Фото: из открытых источников
Картофельный салат – сытное и вкусное блюдо, которое пришло к нам из немецкой кухни. Для него используют так называемые "восковые" сорта картофеля – они лучше сохраняют свою форму при варке.

Картофель в салате можно сочетать с самыми разными ингредиентами. Репчатый лук, зеленый лук, каперсы и корнишоны придадут блюду пикантность, а сладкий болгарский перец или сельдерей снизят калорийность и добавят свежести.

Картофельный салат с грибами

Ингредиенты:

  • 600 г вареного в кожуре картофеля
  • 200 г маринованных грибов (шампиньонов, опят)
  • 100 г маринованных огурцов
  • 1/2 красной луковицы
  • Масло растительное нерафинированное – для заправки
  • 2-3 веточки укропа
  • Соль, перец

Способ приготовления:

  1. Вареный картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.
  2. Лук очистить и тонко порубить.
  3. Маринованные грибы и огурцы нарезать произвольно.
  4. Добавить к картофелю и луку измельченный укроп, грибы и огурцы.
  5. Приправить салат солью, перцем, заправить маслом и перемешать.

Салат с картошкой и колбасой

Ингредиенты:

  • Картофель – 500 г
  • Салями -100 г
  • Лук – 1 шт
  • Маринованные огурцы – 2 шт
  • Горчица крупнозернистая – 1 ч. ложки
  • Укроп – 3-5 веточек
  • Уксус винный белый – 1 ч. ложка
  • Соль, перец – по вкусу
  • Масло оливковое – 2 ст. ложки

Способ приготовления:

  1. Картофель отварить в мундире до готовности, остудить, а затем очистить и нарезать крупными дольками и выложить в салатницу.
  2. Маринованные огурцы нарезать тонкими ломтиками и добавить к картофелю.
  3. Лук очистить и порезать тонкими кольцами, салями – соломкой, а укроп мелко порубить. Смешать все ингредиенты.
  4. Приготовить заправку. Смешать масло, уксус, горчицу, соль и перец. Заправить салат и перемешать.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Рецепт итальянского коктейля для влюбленных на 14...
Рецепт итальянского коктейля для влюбленных на 14 февраля
Интернет-магазин ковров: классические, натуральны...
Интернет-магазин ковров: классические, натуральные, безворсовые ковры ...
Если она делает эти 9 вещей, ты влюбился в сильну...
Если она делает эти 9 вещей, ты влюбился в сильную женщину
Маски для волос для сумасшедшего объема
Маски для волос для сумасшедшего объема
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: