Как приготовить кабачки по-азиатски с фаршем

Кабачковый сезон продолжается и мы предлагаем приготовить необычное и вкусное блюдо по-азиатски.

На странице KITCHEN WITCHERY показали как приготовить вкуснейшие кабачки по-азиатски. Сохраняйте рецепт и готовьте эту вкусность для всей семьи.

Рецепт

Приготовление:

• Кабачок разрежьте на 4 части, уберите серединку и нарежьте длинными тонкими слайсами;
• Выложите в дуршлаг, посолите и подождите примерно 15 мин, чтобы убрать ненужную жидкость;
• Поджарьте фарш. Когда из него выпарится лишняя жидкость, добавьте помидоры, измельченный чеснок, посолите и поперчите и добавьте кетчуп.
• Все тщательно перемешайте и прожарьте около 5 мин;
• Промойте кабачки и добавьте их в фарш;
• Добавьте в блюдо соевый соус и соус унаги;
• Протушите все 10-15 мин.

Совет: Соус унаги можно заменить соусом терияки.

Блюдо желательно потреблять теплым, а перед подачей можно присыпать кунжутом для красоты и аромата.