Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить фаршированный картофель с брокколи и сыром

Главная Советы Кулинария 28.01.2020 в 12:27 77 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить фаршированный картофель с брокколи и сыром
Фото: из открытых источников
Фаршированный картофель с брокколи и сыром – это вкусная и быстрая горячая закуска, которая готовится из доступных продуктов. Ее можно сделать на ужин или подать как праздничное блюдо.

Чтобы не купить испорченный картофель, следует внимательно присмотреться: кожура должна быть естественного оттенка, без гнили и порезов. Если картошка неправильно хранилась, то ее цвет может быть слегка зеленый. Употреблять ее в пищу нельзя.

Картофель с брокколи и сыром в духовке

Ингредиенты:

  • Картофель – 4 шт.
  • Оливковое масло – 1 ч.л.
  • Сливочное масло – 3 1/2 ст.л.
  • Обезжиренный йогурт – 1/2 стакана
  • Соль – 1/2 ч.л.
  • Черный молотый перец – 1/2 ч.л.
  • Рубленая зеленый лук – 3/4 ч.л.
  • Чесночный порошок – 3/4 ч.л.
  • Луковый порошок – 1/2 ч.л.
  • Паприка – 1/2 ч.л.
  • Брокколи – 1/2 чашки
  • Тертый сыр – 2 чашки

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 200 °C.
  2. Выложите картофель в форму для запекания и отправьте в духовку на час. После охладите и нарежьте на половинки.
  3. Разберите брокколи на соцветия и отварите на пару.
  4. Удалите мякоть картофеля и переложите ее в миску.
  5. Смажьте картофель оливковым маслом и выложите на противень, застеленный бумагой для запекания.
  6. В картофельную мякоть добавьте сливочное масло и взбейте с помощью блендера.
  7. Затем добавьте йогурт, соль, перец, лук, чесночный и луковый порошки, паприку, брокколи и сыр. Перемешайте и нафаршируйте массой картофельные ломтики.
  8. Запекайте 20-25 минут. Подавайте к столу.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Диетический ужин для похудения, 2 рецептов блюд и...
Диетический ужин для похудения, 2 рецептов блюд из рыбы
Советы опытных огородников
Советы опытных огородников
Как сохранить отношения в сложный период
Как сохранить отношения в сложный период
Польза банана с корицей для организма
Польза банана с корицей для организма
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: