Полезные советы на все случаи жизни

Как мариновать шампиньоны

Главная Советы Кулинария 07.02.2021 в 10:33 158 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как мариновать шампиньоны
Фото: из открытых источников
Если в доме намечается праздник, заботы и хлопоты на плечи хозяйки ложатся сполна. Мы представляем экспресс-рецепт маринованных шампиньонов: готовятся очень быстро и очень нравятся гостям!

Классная закуска, скажу я вам, такие грибочки понравятся всем! А чтобы они еще и на столе смотрелись нарядно, выбирай шампиньоны маленькие, одинакового размера. Стоят они чуть дороже, но в целом делать такую заготовку в разы экономнее, чем покупать готовые грибы в банке.

Быстрые маринованные шампиньоны

Ингредиенты:

  • 500 г шампиньонов
  • 120 мл подсолнечного масла
  • 3 зубчика чеснока
  • 10 горошин черного перца
  • 2 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 4 лавровых листочка
  • 60 мл 6%-го уксуса

Приготовление:

  1. Грибы тщательно вымой. Крупные разрежь пополам.
  2. Приготовь маринад: смешай в кастрюльке уксус, подсолнечное масло, сахар, соль, перец горошком и лавровый лист.
  3. Выложи в маринад грибы, добавь пропущенный через пресс чеснок и поставь кастрюлю на огонь. После закипания вари 5 минут.
  4. Сними с огня, переложи грибы в банку, залей маринадом. Дождавшись остывания, помести банку с грибами в холодильник. Спустя 4 часа вкуснющая закуска готова!
  5. Да, кстати, в рецепте ошибки нет: эти грибы готовятся без добавления воды, так как своей жидкости отдают достаточно. Очень вкусно получается!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Рецепт салата из куриной грудки
Рецепт салата из куриной грудки
Как выйти замуж за мужчину своей мечты
Как выйти замуж за мужчину своей мечты
Как убаюкать младенца
Как убаюкать младенца
Как приготовить рулетики из свинины с грибной нач...
Как приготовить рулетики из свинины с грибной начинкой
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: