Полезные советы на все случаи жизни

Как испечь творожный кекс с изюмом и кокосовой стружкой

Главная Советы Кулинария 14.02.2020 в 11:55 62 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как испечь творожный кекс с изюмом и кокосовой стружкой
Фото: из открытых источников
Творожный кекс с изюмом – прекрасный повод собраться всей семьей за чашкой чая.

Кокосовая стружка и цедра лимона придают этой нежной выпечке ни с чем не сравнимый вкус.

Ингредиенты:

  • 300 г творога
  • 250 г муки
  • 150 г сливочного масла
  • 7 ст.л. кокосовой стружки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 200 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • Изюм – 100 г
  • 1 ст.л. тертой лимонной цедры

Способ приготовления:

  1. Изюм помыть, обсушить и обвалять в небольшом количестве муки. Излишки стряхнуть.
  2. Мягкое сливочное масло взбить вместе с сахаром и ванилью.
  3. Добавить творог, тертую цедру лимона и снова взбить.
  4. Порциями всыпать просеянную с разрыхлителем муку, каждый раз размешивая.
  5. Добавить изюм и кокосовую стружку, перемешать.
  6. Выложить тесто в подготовленную форму для кекса. Разровнять лопаткой.
  7. Выпекать в разогретой до 180 ºС духовке около 45 минут. Готовность проверить зубочисткой.
  8. Дать остыть в форму, затем перевернуть на тарелку.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
6 привычек магнетически привлекательных женщин
6 привычек магнетически привлекательных женщин
2 блюда с лисичками, которые вам стоит взять на з...
2 блюда с лисичками, которые вам стоит взять на заметку
Пять незрелых привычек, которые потопят любые отн...
Пять незрелых привычек, которые потопят любые отношения
Ваша шея больше не выдаст возраст: Четыре рецепта...
Ваша шея больше не выдаст возраст: Четыре рецепта для подтяжки шеи
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: