Полезные советы на все случаи жизни

Как испечь шведский ночной хлеб без замеса

Главная Советы Кулинария 01.06.2020 в 20:15 130 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как испечь шведский ночной хлеб без замеса
Фото: из открытых источников
Этот рецепт домашнего хлеба очень простой: нужно вечером смешать все ингредиенты, оставить на ночь в холодильнике, а на следующий день испечь в холодной духовке без расстойки.

Мякиш шведского ночного хлеба мягкий, пружинистый и не крошится. Семечки и кунжут делают такую выпечку не только вкусной, но и полезной.

Шведский хлеб без замеса

Ингредиенты:

  • 450 мл(!) муки
  • 250 мл воды
  • 10 г свежих дрожжей
  • 2 ст. л. кунжута
  • 2 ст. л. льняных семечек
  • 2 ст. л. подсолнечных семечек
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ч. л. сахара
  • Масло для смазывания формы

Способ приготовления:

  1. Смешайте все ингредиенты. Смажьте большую миску маслом и выложите в нее тесто.
  2. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на ночь.
  3. Утром форму для выпекания смажьте маслом и выложите тесто. Перемешивать его не нужно.
  4. Поставьте форму в холодную духовку. Выпекайте при 220 ºС в течение 40-45 минут, до золотистой корочки.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Эти 10 советов помогут тебе всегда быть в хорошем...
Эти 10 советов помогут тебе всегда быть в хорошем настроении
Можно ли сейчас носить советские украшения
Можно ли сейчас носить советские украшения
Как сварить вкусный борщ с мясом и черносливом
Как сварить вкусный борщ с мясом и черносливом
Запеканки из кабачков в духовке: два рецепта для ...
Запеканки из кабачков в духовке: два рецепта для летнего ужина
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: