Полезные советы на все случаи жизни

Как испечь маково-лимонный кекс с медовой глазурью

Главная Советы Кулинария 17.02.2020 в 16:57 79 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как испечь маково-лимонный кекс с медовой глазурью
Фото: из открытых источников
Лимонный кекс с маком, пропитанный медово-цитрусовым сиропом, – довольно простая, полезная и потрясающая на вкус зимняя выпечка.

Для приготовления вам понадобится прямоугольная форма 23 х 12 см.

Как испечь маковый кекс с орехами, изюмом и вишней

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана оливкового масла
  • 1/2 стакана меда
  • 2 чайных ложки ванильного экстракта
  • 2 яйца, комнатной температуры
  • 3/4 стакана простого греческого йогурта
  • 1 столовая ложка лимонной цедры
  • 1/4 стакана лимонного сока
  • 1 1/4 стакана пшеничной муки
  • 1 чашка миндальной муки
  • 2 чайных ложки разрыхлителя
  • 1 столовая ложка мака
  • 1/2 чайной ложки соли

Для глазури:

  1. 2 столовые ложки меда
  2. 1 обычный лимон
  3. 1 красный апельсин
  4. 3/4 стакана сахарной пудры

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 180 ºС и застелите прямоугольную форму для кекса пергаментной бумагой.

В большой миске взбейте оливковое масло, мед, яйца, йогурт, ваниль, цедру лимона и сок. Затем добавьте муку, миндальную муку, разрыхлитель и соль.
Перемешайте до однородного состояния, затем добавьте мак и еще раз перемешайте.

Вылейте жидкое тесто в форму. Выпекайте в течение 40-45 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой.

Сделайте глазурь. Снимите цедру с лимона и апельсина с помощью овощечистки.

В средней миске смешайте мед и четверть стакана лимонного сока. Полейте половиной этой глазури теплый кекс. Возьмите оставшуюся глазурь и добавьте одну столовую ложку апельсинового сока и сахарную пудру, взбейте до однородной массы.

Затем добавьте половину лимонной цедры и половину апельсиновой цедры.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Лаваш с начинкой
Лаваш с начинкой
10 редких щелочных продуктов, которые возрождают ...
10 редких щелочных продуктов, которые возрождают организм на уровне кл...
Для чего кошки ложатся спать с хозяевами?
Для чего кошки ложатся спать с хозяевами?
Что важно знать, прежде чем физически наказывать ...
Что важно знать, прежде чем физически наказывать ребенка
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: