Как целый год хранить курицу без холодильника: проверенный способ

СоветыКулинария
Как целый год хранить курицу без холодильника: проверенный способ
Фото: из открытых источников
307 SkibairSkibair
Это тушенка, которую может приготовить каждый, так как для нее не нужно использовать автоклав.

При длительных отключениях продукты в холодильнике быстро портятся, а в морозильной камере - тают. Но есть способ хранения куриного мяса без холодильника целый год.

Рецептом поделился Сергей Поканевич, украинский шеф-повар.

Он предлагает заготовить очень сочную и вкусную курицу в банках. Это тушенка, которую может приготовить каждый, так как для нее не нужно использовать автоклав.

Рецепт

Ингредиенты:

  • Куриные ножки
  • Специи - соль, паприка, сухой чеснок, сухой лук, черный перец
  • Банки 0,5 л

Пошаговое приготовление

  1. Обваляйте курицу в специях и разложите по банках, прикройте неплотно крышками. Возьмите большую кастрюлю, постелите на дно полотенце, поставьте банки и залейте водой.
  2. После закипания продержите на очень медленном огне 3,5 часа.
  3. Плотно закрутите крышку. Наша курочка готова.

Ее можно хранить целый год без холодильника.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Лазерная эпиляция: в чем особенности процедуры, е...
Лазерная эпиляция: в чем особенности процедуры, ее плюсы и минусы
Бомбезные крылышки в кока-коле. Приготовьте эту в...
Бомбезные крылышки в кока-коле. Приготовьте эту вкуснятину, если ...
Почему вы чувствуете себя одиноким в отношениях: ...
Почему вы чувствуете себя одиноким в отношениях: объясняет психот...
Очень просто готовить: рецепт салата «Бархат» с к...
Очень просто готовить: рецепт салата «Бархат» с крабовыми палочка...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.