Полезные советы на все случаи жизни

Инструкция по приготовлению тушеной капусты в сметане

Главная Советы Кулинария 02.05.2021 в 21:17 188 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Инструкция по приготовлению тушеной капусты в сметане
Фото: из открытых источников
Тушеная капуста — отличный вариант для сытного обеда или ужина. Она особенно хороша в сочетании с мясом, копченостями или грибами. Тушить можно как свежую капусту, так и квашеную. А некоторые хозяйки даже смешивают их поровну — результат всегда восхитительный!

Очень вкусная тушеная капуста

Это традиционное блюдо давно входит в меню многих семей, и в каждой есть свой вариант приготовления. Все они по-своему хороши, однако мы предлагаем тебе проверенный и довольно простой в исполнении рецепт тушеной капусты без мяса.

Ингредиенты:

  • 450 г белокочанной капусты
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2–3 зубчика чеснока
  • 100 г сметаны
  • 3 ст. л. растительного масла для жарки
  • 10 г сливочного масла
  • специи по вкусу

Приготовление:

Первым делом натираем морковь, шинкуем капусту и нарезаем лук полукольцами.

Затем разогреваем сковороду с растительным маслом. Слегка обжариваем морковь с луком, а после отправляем к ним капусту.

Добавляем сливочное масло и тушим овощи в течение 10–20 минут, периодически помешивая. Время готовки зависит от сорта капусты.

Вмешиваем сметану и пропущенный через пресс чеснок. Солим, перчим на свой вкус и оставляем всё тушиться еще на 10 минут. Готово!

Вот так, буквально в несколько шагов, обычная капуста превращается в кулинарный шедевр. Такая тушеная капуста прекрасна и как самостоятельное блюдо со свежим хлебом, и как гарнир. Бери на заметку рецепт и спеши радовать себя и своих близких вкуснятиной. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Какие действия разрушают аромат парфюма
Какие действия разрушают аромат парфюма
Рецепт итальянского апельсинового кекса
Рецепт итальянского апельсинового кекса
Почему так популярны цепи Xuping и на какой модел...
Почему так популярны цепи Xuping и на какой модели остановиться
Инструкция по приготовлению тушеной капусты в сме...
Инструкция по приготовлению тушеной капусты в сметане
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: