Полезные советы на все случаи жизни

Инструкция по приготовлению морковного бисквита с шоколадной глазурью

Главная Советы Кулинария 05.12.2020 в 14:03 273 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Инструкция по приготовлению морковного бисквита с шоколадной глазурью
Фото: из открытых источников
Каждую пятницу пеку ленивый морковный бисквит. А ленивый он потому, что всего пятнадцать минут уходит на тесто, пять минут на глазурь и 2 минуты на оформление. При этом не нужно долго и нудно тереть морковь на терке, как это обычно бывает с морковными пирогами. За тебя этот этап сделает блендер или кухонный комбайн.

Также преимущество и несомненное достоинство этого бисквита в том, что готовится он из самых простых продуктов, которые всегда есть на кухне каждой хозяйки! Цедра апельсина дарит этой выпечке приятный аромат, а морковь придает тесту яркий оранжевый цвет.

Морковный бисквит

Сегодня мы расскажем, как приготовить морковный бисквит с шоколадной глазурью. Подходит для тех, у кого мало времени, а нужно быстро, эффектно и, главное, вкусно!

Ингредиенты для теста:

  • 300 г муки
  • 350 г моркови
  • 200 г сахара
  • 4 яйца
  • 220 мл растительного масла
  • 10 г разрыхлителя
  • 1 ст. л. цедры апельсина
  • 1 г ванилина

Ингредиенты для глазури:

  • 100 г темного шоколада
  • 200 мл молока
  • 15 г сливочного масла
  • 2 ст. л. мёда

Приготовление:

Вымой, очисти и нарежь морковь на небольшие кусочки.

Пересыпь кусочки моркови в чашу блендера или кухонного комбайна, добавь яйца и сахар, влей масло и перебей все ингредиенты до однородной массы.

Просей муку вместе с разрыхлителем, добавь к морковной смеси. Хорошенько перемешай лопаткой. Также добавь цедру и ваниль, снова всё тщательно перемешай.

Дно формы для выпечки застели пергаментной бумагой. Влей тесто, разровняй его по всей поверхности. Поставь бисквит в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекай в течение 40–45 минут до готовности.

Пока бисквит остывает, приготовь шоколадную глазурь. В небольшой кастрюле соедини плитки шоколада, молоко, сливочное масло и мёд. Поставь кастрюлю на огонь и вари на среднем огне до кипения.

После доведения до кипения вари еще 5 минут при самой низкой температуре плиты, чтобы глазурь загустела. Остуди, постоянно помешивая. Глазурь должна загустеть, но при этом легко растекаться.

Смажь морковный пирог сверху глазурью. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Повысь защитные силы организма: полезный суп из п...
Повысь защитные силы организма: полезный суп из пшена и чеснока
Маска для кожи вокруг глаз
Маска для кожи вокруг глаз
Wi-Fi: после того как я узнал это, всегда выключа...
Wi-Fi: после того как я узнал это, всегда выключаю роутер на ночь
Она добавила это в воду во время стирки. Пятна ис...
Она добавила это в воду во время стирки. Пятна исчезли будто по волшеб...
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: