Инструкция по приготовлению хрустящих трубочек с орехами

Когда хочется вкусненького к чаю, но нет ни желания тратиться на дорогие продукты, ни времени на возню с длительной готовкой, я всегда пеку эти трубочки.

Правда, в кулинарном арсенале должны быть в наличии орехи, но их нужно всего 150 грамм. Причем можно использовать любые! Я обычно беру грецкие или использую арахис. Трубочки по этому рецепту получаются вкусные, рассыпчатые и с отличной ореховой начинкой. Эта выпечка покорит твоих родных!

Сегодня мы расскажем, как приготовить хрустящие трубочки с орехами. Легко, без возни, из минимума продуктов готовлю это ореховое чудо!

Ингредиенты:

• 150 мл растительного масла
• 150 мл воды
• 150 г орехов
• 150 г сахара
• 350–400 г муки
• щепотка соли

Приготовление:

В глубокую кастрюльку налей растительное масло и воду. Поставь на огонь, доведи до кипения. Сними с огня и дай остыть.

В теплую смесь всыпь муку и соль. Замеси гладкое и эластичное тесто. Муки может понадобиться и чуть меньше, смотри по консистенции. Тесто не должно быть слишком тугим.

Орехи слегка поджарь на сковороде и измельчи в блендере в крупную крошку.

Всыпь к орехам сахар. Часть сахара, кстати, можно заменить мёдом. Тогда начинка не будет рассыпаться и тебе будет легче заворачивать ее в тесто.

Присыпь рабочую поверхность мукой, а затем раскатай тесто в тонкий пласт (толщиной примерно 3 миллиметра), раздели тесто на прямоугольники размером 10 х 5 сантиметров. На край прямоугольника выкладывай начинку, затем сворачивай тесто в трубочку.

Выкладывай трубочки на застеленный пергаментной бумагой противень. Выпекай в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.

Вот и всё, ореховые трубочки готовы. Приятного аппетита!