Идеальный рецепт майонеза за 3 минуты

Самый вкусный майонез - этот тот, который вы приготовили собственными руками. В рецепте этого соуса нет ничего сложного и приготовить его можно самостоятельно буквально за 3 минуты. В канун праздников рецепт домашнего майонеза точно понадобится многим кулинарам.

Как приготовить идеальный майонез, рассказывает РБК-Украина со ссылкой на видео победителя 7 сезона кулинарного шоу "МастерШеф" Вадима Бжезинского в Instagram.

Рецепт

Что вам понадобится:

• Масло растительное - 300 мл
• Яйца - 2 шт.
• Чеснок - 0,5 зубчика
• Лимон (сок) - 2 ч. ложки
• Горчица - 2 ч. ложки
• Соль, перец

Как приготовить идеальный майонез

1. В чашу блендера поместите яйца, чеснок, горчицу, лимонный сок. Добавьте соль и перец, потом растительное масло. А далее - взбейте блендером до получения однородной массы.
2. Если вы хотите получить более густой майонез, то количество растительного масла стоит уменьшить на 70 мл.

"Даю тысячу процентов - вкуснее и полезнее магазинного. Майонезные салаты - новогодняя классика. Майонез - самый популярный соус в украинской домашней кухне. Без него невозможно представить праздничные салаты, намазки на хлеб и много запеченных блюд", - комментирует своей рецепт Вадим Бжезинский.