Идеальная закуска на праздники и не только: приготовьте бюджетный вариант овощной намазки

СоветыКулинария
Идеальная закуска на праздники и не только: приготовьте бюджетный вариант овощной намазки
Фото: из открытых источников
213 SkibairSkibair
Такая закуска понравится и гостям, и хозяйке, ведь она очень просто готовится и почти ничего не стоит.

На праздничный стол и к повседневному ужину всегда хочется добавить что-нибудь вкусное и интересное. Но мало кто думает о свекольной икре, которая на самом деле может стать отличным компонентом для намазки на бутерброды. Такая закуска понравится и гостям, и хозяйке, ведь она очень просто готовится и почти ничего не стоит.

Как приготовить простую намазку из свеклы, рассказывает сайт Shuba.

Рецепт

Ингредиенты:

  • свекла (отварная или запеченная) - 2 штуки
  • лук - 1 шт.
  • соленые огурцы - 3 шт.
  • томатная паста - 2 столовые ложки
  • чеснок - 3 зубчика
  • масло - 40 миллилитров
  • соль, перец, сахар - по вкусу.

Приготовление:

  1. Свеклу можно приготовить разными способами. Вы можете просто отварить ее в кастрюле или запечь в духовке. Также свеклу можно приготовить в микроволновке или в пароварке. Выбирайте вариант, который вам больше всего нравится.
  2. Начнем приготовление. Натрите сваренную или запеченную очищенную свеклу. Затем нарежьте лук (желательно четвертькольцами), а соленые огурцы тоже натрите. Лук нужно обжарить в масле до золотистого цвета, затем добавьте в него томатную пасту.
  3. Затем переложите к луку натертую свеклу, добавьте немного сахара, соли и перец. Добавьте измельченный чеснок и хорошо протушите икру в течение 5 минут.
  4. Затем добавьте к свекле и луку огурцы и тушите все это под крышкой. Через 5-7 минут блюдо будет готово. Конечно, вы можете полакомиться им просто так. Но если вы намажете свекольную икру на свежий или поджаренный хлеб - вы будете приятно удивлены. Такая закуска удачно дополнит как праздничное меню, так и обычное.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Пирог из лаваша с творогом: рецепт быстрой выпечки
Пирог из лаваша с творогом: рецепт быстрой выпечки
Стилистка показала, как объединить молочный и зел...
Стилистка показала, как объединить молочный и зеленый цвета в 202...
Свинина, томленная в пиве: блюдо, которое тает во...
Свинина, томленная в пиве: блюдо, которое тает во рту
Как сделать свой гардероб удобным и мобильным
Как сделать свой гардероб удобным и мобильным
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.