Фото: из открытых источников
Гуава – это экзотический фрукт с желтой или зеленой кожурой и светлой мякотью.
У него сладкий вкус, который одновременно напоминает грушу и клубнику.
Из гуавы готовят джемы и желе. Плод консервируют и добавляю в начинку кондитерских изделий. Свежие фрукты богаты витаминами А, В и С.
Состав и калорийность гуавы
Состав гуавы питателен. Плод является источником витаминов, меди, кальция, железа и фосфора. Содержание витамина С в плодах гуавы в 2-5 раз выше, чем в цитрусовых.
Состав 100 гр. гуавы в процентах от суточной нормы:
- витамин С – 254%.2 Антиоксидант, который укрепляет стенки сосудов;
- клетчатка – 36%. Содержится в семенах и мякоти гуавы. Предотвращает запоры, геморрой и гастроэнтерит. Укрепляет иммунитет и очищает организм;
- медь – 23%. Участвует в обмене веществ;
- калий – 20%. Укрепляет сердце, снижает кровяное давление и предотвращает инсульт. Защищает от образования почечных камней и потери костной массы;
- витамин В9 – 20%. Полезен для здоровья мозга и нервной системы, особенно у эмбрионов.
- Калорийность гуавы – 68 ккал/100 гр.
Пищевая ценность 100 гр. гуавы:
- 14,3 гр. углеводов;
- 2,6 гр. белка;
- 5,2 мг. ликопина.
Польза гуавы
Полезные свойства гуавы проявляются в потере веса, профилактике рака и снижении уровня сахара в крови. Плод поможет облегчить зубную боль и заживление ран. Фрукт лечит эпилепсию и судороги, помогает улучшить кожу, бороться с кашлем и простудой.
Клетчатка в гуаве улучшает кровяное давление и здоровье сердца. Плод снижает уровень “плохого” холестерина и повышает уровень “хорошего”.
- Витамин С в гуаве помогает в лечении кашля и простуды. Гуава богата витаминами B3 и B6, которые улучшают нервную систему и стимулируют работу мозга.
- Витамин А в гуаве улучшает зрение, тормозит развитие катаракты и дегенерации желтого пятна.
- Гуава – одно из лучших природных средств от проблем с пищеварением. Она устраняет запоры, укрепляет десны, помогает питательным веществам усваиваться и защищает от геморроя.
Плод содержит мало калорий и быстро избавляет от чувства голода – эти свойства позволяют применять фрукт при похудении.
Гуава снижает уровень сахара в крови и помогает предотвратить развитие диабета.
Отвар гуавы снимает спазмы, температуру и помогает бороться с кишечными инфекциями, например, стафилококком. Его используют наружно для лечения кожных заболеваний, лишая, ран и язв. Он быстро снимает воспаления на коже.
Медь в гуаве полезна для щитовидной железы. Исследования доказали, что употребление гуавы облегчает менструальную боль и спазмы матки.
Гуава помогает избавляться от прыщей и разглаживает кожу, в том числе избавляет от морщин.
В последние годы проводили много исследований воздействия гуавы на рак простаты, молочной железы и полости рта. Антиоксиданты в гуаве предотвращают развитие и рост раковых клеток.
Вред и противопоказания гуавы
Вреде гуавы проявляется при злоупотреблении этим фруктом. Распространенным побочным эффектом является аллергическая реакция на компоненты фрукта.
Диабетикам стоит учитывать содержание фруктозы в плодах, чтобы избежать скачков сахара.
Гуава может вызвать проблемы с дыханием у людей с заболеваниями дыхательной системы.
Как выбрать гуаву
Выбирайте гуаву как грушу – она должна быть твердой, но при надавливании должен оставаться след. Чаще всего продают твердые фрукты, которые в течение нескольких дней после покупки будут дозревать.