Грузинская кухня: рецепт вкуснейшего салата для худеющих

Диета – не повод отказываться от вкусной пищи, особенно если она приготовлена из натуральных ингредиентов с минимальным количеством калорий. Тем более если это блюдо грузинской кухни, знаменитой своим сочетанием острого и пряного, а также использованием большого количества специй и ароматной зелени.

Своим рецептом полезного и питательного салата поделилась кулинарный блогер Кристин Азизян

Грузинский салат для худеющих

Ингредиенты:

• огурцы – 3 шт;
• помидоры – 3 шт;
• красный лук – 1 шт;
• кинза.

Для заправки:

• грецкие орехи – 30 гр;
• сок 1/2 лимона (можно и больше);
• чеснок – 1-2 зубчика;
• оливковое масло – 2-3 ст. л.

Приготовления:

1. Овощи помыть и порезать крупно. Огурцы можно очистить от кожуры (по желанию).
2. Все ингредиенты для заправки смешать и не очень мелко измельчить блендером.
3. Готовую заправку добавить к овощам. Все хорошо перемешать и дать немного настояться, чтобы салат набрался вкуса.

Салат получается невероятно вкусным и ароматным.