Полезные советы на все случаи жизни

Говядина в сметанном соусе

Главная Советы Кулинария 17.09.2020 в 14:44 122 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Говядина в сметанном соусе
Фото: из открытых источников
Вкусно приготовленное мясо превращает обычную картошку или кашу в праздничную. Когда в холодильнике есть немного говядины, всегда готовлю очень пикантное, но простое блюдо.

Чтобы мясо получилось сочным и нежным, нужно приготовить соус на основе водки. Да, именно с этим крепким напитком. Но не переживай, он совершенно не будет ощущаться в готовом блюде.

Для этого рецепта приготовления говядины понадобится всего 4 ингредиента, один из которых — любимые специи. 

Ингредиенты:

  • 500–700 г говядины
  • 50 мл водки
  • 200 г сметаны
  • соль и специи (перец молотый, мускатный орех, розмарин)

Приготовление:

  1. Смешай водку, сметану и специи.
  2. Нарежь мясо кусочками примерно 4×4 см (можно меньше). Легонько отбей его, чтобы оно стало толщиной около 3 см.
  3. Хорошенько обваляй нарезанное мясо в приготовленном соусе. Положи его под пленку и отправь на 40 минут в холодильник.
  4. Разогрей сковородку, добавь растительное масло. Поджарь мясо пару минут, залей к нему оставшийся соус и туши до готовности.
  5. Мясо получается очень сочным и мягким. Это чрезвычайно простой способ сделать говядину нежной и ароматной. Такое мясо будет шикарно сочетаться с овощами гриль, картошкой или рисом. Можешь добавлять любимые специи и зелень.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
ТОП-10 продуктов, которые помогут твоему организм...
ТОП-10 продуктов, которые помогут твоему организму побороть стресс
Какой чехол для Xaiomi Redmi Note 9 лучше выбрать...
Какой чехол для Xaiomi Redmi Note 9 лучше выбрать именно вам?
Как осветлить волосы в домашних условиях
Как осветлить волосы в домашних условиях
Как приготовить рис с капустой
Как приготовить рис с капустой
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: