Горячая закуска из лаваша с колбасой и сыром: рецепт быстрого перекуса

Если вам необходимо приготовить сытный и быстрый перекус, то всегда на помощь приходит тонкий лаваш. Готовить блюдо из лаваша очень просто: достаточно положить на него начинку, завернуть и обжарить. Лаваш можно подать и к завтраку, и как перекус. Он не разваливается и хорошо держит форму.

Рецепт

Ингредиенты

• тонкий лаваш 1 шт.
• колбаса копченая 6 ломтиков
• помидор свежий 1 шт.
• сыр твердый 60 г
• майонез 2 ч. л.

Приготовление:

1. Лаваш нужно разрезать на две части. Одну сторону смажьте майонезом, оставляя чистыми края. На смазанную майонезом часть лаваша выложите колбасу. На колбасу - нарезанный тонкими кольцами помидор.
2. Натертым сыром на крупной терке посыпьте колбасу с помидорами.
3. Начиная со стороны, на которой выложена начинка, аккуратно сверните лаваш в форме конверта, подогнув края внутрь. То же проделайте и со второй частью лаваша.
4. Обжарьте лаваши на разогретой сухой сковороде пару минут.