Где самые красивые лавандовые поля в мире: Lonely Planet назвал места

Лаванда часто цветет на больших полях. Это могут быть километры лаванды, которые особенно привлекательны для многих туристов. Однако далеко не все из них знают, где находятся самые красивые лавандовые поля. Поэтому издание Lonely Planet рассказало, где их найти.

Лордингтонская лаванда в Чичестере, Великобритания

На этой ферме в Западном Суссексе можно понаблюдать за закатом над лавандовыми полями и насладиться живой музыкой и другими мероприятиями среди цветения.

• Когда цветет: Июль — пик цветения.
• Где поесть: В соседнем Ист-Эшлинге Horse & Groom приветствует туристов, желающих сытно поесть в пабе, например, яйцо по-шотландски, сэндвич со стейком после дня или вечера, проведенного на фоне прекрасных лавандовых пейзажей.
• Где остановиться: Рядом с фермой находится Lordington Park, бутик-отель типа "постель и завтрак". В чайной при отеле вы найдете крепкие напитки и закуски.

Аббатство Сенанк в Провансе

Прованс - одно из самых известных мест, где можно увидеть цветущую лаванду. В этом аббатстве монахи издавна выращивают это растение. Однако, одно дело просто наблюдать акры фиолетовых цветов, но совсем другое - видеть цветущие растения на фоне исторического каменного монастыря.

А для настоящих любителей лаванды короткая поездка в Кабриер-д'Авиньон приведет в Музей лаванды, где вы можете узнать, как лаванду используют в косметике и для производства эфирных масел.

1. Когда цветет: Середина июня, пик цветения приходится на первые недели июля, а сбор урожая приходится на август.
2. Где поесть: Забронируйте столик в I'Alambic, ресторане с террасой на берегу реки Сорг. Закажите кот-де-боф и, возможно, Kir Royale.
3. Где остановиться: Освежитесь в бассейне, забронировав проживание в Residence Provence Country Club, где также есть теннисные корты и доступ к пешеходным тропам. На территории отеля также есть ресторан, а также множество других вариантов в пешей доступности.

Лавандовая ферма Selah Ridge в городе Села, штат Вашингтон

Эта ферма расположена на склоне холма. Ее местоположение - сельскохозяйственная Мекка с превосходными винами, крафтовыми пивоварнями и сезонными продуктами - делает поездку в это место еще более привлекательной.

На ферме можно заблудиться, бродя по лавандовым полям, и, возможно, даже получить несколько знаний, например, о том, как лаванда обрабатывается и превращается в мыло и ароматические масла. Правильно распланируйте свой визит, и вы сможете присоединиться к семинару по обработке и дистилляции лаванды. Фестиваль лаванды в Selah Ridge проходит каждый июль.

• Когда цветет: Начинается в конце июня, а полное цветение приходится на середину июля.
• Где поесть: Crafted Yakima - это кулинарный подход "от фермы к столу". 
• Где остановиться: В бутик-отеле Maison, который открылся в 1911 году, а теперь входит в сеть отелей Hilton. Отель находится рядом с магазинами и ресторанами, а также обеспечивает легкий доступ к пешеходным и велосипедным маршрутам.

Pine Creek Canyon Lavender Farm в Пайне, Аризона

Эта ферма существует с начала 1900-х годов. Настоятельно рекомендуется неторопливо прогуляться по ферме, чтобы полюбоваться растениями.

Поскольку два сорта лаванды, собранные на ферме - Royal Velvet и Provence - используются в кулинарии, посетители могут готовить с лавандой на отреставрированной кухне фермерского дома.

1. Когда цветет: С середины июня по сентябрь.
2. Где поесть: The Early Bird Cafe - именно то, что и называется: место для завтрака, которое открывается рано. Там подают маслянистые блины, плавающие в подливе, и слоеное печенье также с подливкой.
3. Где остановиться: Для изысканного отдыха в горах подойдет The Strawberry Inn. Выберите номер в гостинице или остановитесь в Airstream или домике для более глубокого погружения в природу.

Fioritura della Lavanda в Турине, Италия

Летом регион Пьемонт, столицей которого является Турин, расцветает яркими оттенками фиолетового. Пьемонт известен своими крепкими красными винами и сытными блюдами, такими как аньолотти и полента. Сонная деревушка Сале Сан Джованни с ее почти 100 акрами лавандовых полей - отличное место, чтобы остановиться.

• Когда цветет: С середины июня по середину июля.
• Где поесть: Найдите традиционную пасту с мясом аньолотти в Consorzio, скромном месте, где подают традиционную пьемонтскую еду.
• Где остановиться: Для роскошного отдыха недалеко от полей Сале Сан Джованни посетите Principi di Piemonte UNA Esperienze в Турине. Расположенный в историческом здании, его архитектура - это зрелище, но в нем также есть содержание: спа-центр мирового класса с турецкой баней в тунисском стиле и финской сауной, а также изысканный ресторан The Ristorante Casa Savoia от UNA cucina.

Лавандовая пчелиная ферма в округе Сонома, США

На этой семейной медовой ферме более 5000 кустов лаванды и несколько ульев, которые производят чистый лавандовый мед.

1. Когда цветет: С середины мая по начало августа, пик цветения приходится на начало-середину июня
2. Где поесть: Посетите местный устричный бар-ресторан The Shuckery. 
3. Где остановиться: Отелю Petaluma более 100 лет, и он является идеальной базой для посещения пчелиной фермы. Остановившись здесь, в центре города Петалума, вы получите отличный доступ не только к цветам, но и к винодельням, магазинам и художественным галереям.