Фрукты и овощи способствуют укреплению психического здоровья

---

Потребление овощей и фруктов полезно не только для физического здоровья, но и для психического благополучия. Британские исследователи из Университета Варвика установили, чем больше за день человек съедает овощей и фруктов, тем лучше его психическое состояние.

Ученые изучили данные 14 тыс. добровольцев в возрасте старше 16 лет, среди которых 56% были женщины, 44% — мужчины. Выяснилось, что 33,5% людей с высокими показателями психического благополучия съедали в день минимум пять порций овощей и фруктов. Среди людей, съедавших меньше одной порции, таковых было всего 6,8%.

Исследователи установили, что в группе любителей овощей и фруктов 31,4% человек употребляли по 3-4 порции в день, а 28,4% — по 1-2 порции.

Все эти участники эксперимента были оптимистично настроены, ощущали радость, были уверены в себе, имели хорошие отношения с окружающими и могли быстро восстанавливать душевные силы.