Фото: из открытых источников
Для такого блюда нужно минимум продуктов и времени
Источник: https://sovetnika.net/
Такие "мандаринки" — простое, вкусное и эффектное блюдо на новогодний стол, которое удивит гостей и родных. Кулинарный блоггер Валерия Велигура поделилась на своей странице Instagram очень творческим способом подать закуску к праздничному столу. Для такого блюда нужно минимум продуктов и времени.
Рецепт
Ингредиенты (на 6 шт.):
- 150 г куриного филе
- 2 яйца
- 100 г сыра
- 50 г майонеза/сметаны/натурального йогурта
- 1-2 зубчика чеснока
- соль и перец по вкусу
- 3 средние морковки
Приготовление:
- Куриное филе и яйца отвариваем.
- Чтобы не варить морковь несколько часов – я ее очистила, завязала в пакет и отправила в микроволновку на максимальную мощность, на 5 минут, перевернула и отправила еще примерно на 5 минут! Дала остыть и морковь готова к работе.
- Куриное филе нарезаем мелкими кубиками. Сыр, яйца и морковь натираем на мелкой терке.
- В глубокой емкости совмещаем филе, яйца и творог. Добавляем майонез/сметану, измельченный чеснок, специи и перемешиваем в однородную массу.
- Формируем 6 одинаковых шариков.
- На пищевую пленку кладем немного моркови и формируем тонкий блинчик.
- Внутрь этого блина кладем начинку и заворачиваем как я показываю в видео.
- Украшаем "мандаринки" мятой и гвоздикой/черным перцем.
Приятного аппетита!
Сайт небезопасен!
Все ваши данные под угрозой: пароли, история браузера, личные фото, банковские карты и другие личные данные будут использованы злоумышленниками.