Домашняя куриная колбаска быстрого приготовления

СоветыКулинария
Домашняя куриная колбаска быстрого приготовления
Фото: из открытых источников
570 MaDemMaDem
Колбаса домашняя куриная быстрого приготовления-обалденный вкус.Утром у Вас к завтраку будет замечательная, нежная и очень вкусная домашняя колбаса.

Ингредиенты :

  • 1 кг. бедро куриное (без костей)
  • 7-8 зубчиков чеснока
  • 0,5 ч.л. перец черный (молотый)
  • 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума)
  • 2 ст. л. майонеза
  • 15 гр. желатина

Приготовление:

  1. Куриное мясо помыть, обсушить, порезать вместе с кожицей на кубики размером 1.5 — 2 см (не очень мелко).
  2. Добавляем в фарш чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, перец, приправу для курицы и перемешиваем.
  3. Добавляем 2 столовые ложки майонеза и тщательно перемешиваем фарш.
  4. После этого в фарш всыпаем 15 гр. желатина и еще раз перемешиваем.
  5. Начинаем делать колбаски. Из этого количества фарша получается 4 небольшие колбаски. Выкладываем 1/4 фарша на пищевую пленку.
  6. Сворачиваем в колбаску.
  7. После этого сверху заворачиваем в фольгу «конфеткой».
  8. И отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
  9. Когда колбаска остынет, отправляем ее в холодильник до утра.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как переформатировать свой тревожный мозг: 5 неож...
Как переформатировать свой тревожный мозг: 5 неожиданных способов
Праздник 28 марта: почему этот день важен, у кого...
Праздник 28 марта: почему этот день важен, у кого день ангела, гл...
Какой перец снижает смертность от рака и заболева...
Какой перец снижает смертность от рака и заболеваний сердца: вы э...
Куриный рулет с черносливом: рецепт интересной за...
Куриный рулет с черносливом: рецепт интересной закуски
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.