Десерт из печенья

Наконец-то настала пора весенних пикников! Для каждой хозяйки это всегда возможность порадовать своих близких чем-то вкусненьким. Сегодня мы научимся готовить чизкейк без выпечки.

Можно привлечь к этому процессу даже самых маленьких членов семьи, им понравится участие в таком занимательном деле. Следуй нашей пошаговой инструкции, и у тебя получится такой же красивый чизкейк…

Десерт из печенья

Ингредиенты:

• 200 г печенья или крекеров (несоленых)
• 100 г растопленного масла
• 400 г сливочного сыра
• 3 ст. л. сахара
• 400 г сгущенного молока
• 2 ст. л. апельсиновой цедры
• 250 мл апельсинового сока
• 1/2 ч. л. апельсинового экстракта
• 50 г сахарной пудры
• 250 мл сливок

Приготовление:
Смешай растолченные крекеры, масло и две столовые ложки сахара.

Застели противень фольгой и равномерно распредели по нему смесь из крекеров, масла и сахара.

Помести противень в холодильник до полного застывания смеси.

В глубокой миске взбей сливочный сыр, сгущенное молоко и одну столовую ложку сахара.

Добавь в сырную смесь апельсиновую цедру, сок, экстракт и хорошенько всё взбей.

Возьми еще одну глубокую емкость. Взбей в ней сахарную пудру со сливками.

Добавь эту массу в емкость с сырной смесью и хорошенько всё перемешай.

Достань из холодильника противень с основой из крекеров, вылей на нее сливочно-сырную массу.

Помести десерт в холодильник для полного застывания.

Посмотри, как готовится этот обалденный десерт! Мне и в голову раньше не приходило, что можно легко обойтись без выпечки…