Полезные советы на все случаи жизни

Чизкейк по-домашнему: рецепт из творога с желатином

Главная Советы Кулинария 14.02.2020 70 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Чизкейк по-домашнему: рецепт из творога с желатином
Фото: из открытых источников
Иногда совсем нет желания возиться с духовкой. Что же делать? На выручку придет простой рецепт творожного чизкейка без выпечки.

Готовить его несложно, но гости будут в восторге.

Выбирайте для десерта только качественные ингредиенты: домашний творог и натуральную сгущенку без пальмового масла.

Творожный чизкейк без выпечки

Ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 1 банка сгущенки
  • 10 г желатина
  • 2/3 стакана молока
  • 250 г песочного печенья
  • 100 г сливочного масла
  • Ягодный соус — для подачи

Способ приготовления:

Измельчите в крошку печенье при помощи блендера. Растопите сливочное масло, смешайте с печеньем и разотрите до однородной массы.

Застелите пергаментной бумагой дно формы для выпечки диаметром 21 см. Основу для чизкейка выложите в форму, плотно утрамбуйте крошку из печенья по дну и стенкам.

Разведите желатин в 2/3 стакана молока, оставьте на 10 минут. После этого чашку с желатином поместите в горячую воду и, постоянно помешивая, полностью растворите желатин.

Смешайте творог со сгущенным молоком и в получившуюся массу вылейте желатин, после чего все хорошенько взбейте.

Выложите творожную массу на основу из печенья и разровняйте. Накройте форму пищевой пленкой и поставьте в холодильник на три часа для застывания.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Татара
Татара
Зачем мужчине терпеть женщину после 40 лет
Зачем мужчине терпеть женщину после 40 лет
5 не-действий или почему никогда не стоит бегать ...
5 не-действий или почему никогда не стоит бегать за мужчиной
Крамбл со сливами
Крамбл со сливами
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: