Полезные советы на все случаи жизни

Чипсы мясные

30.07.2019 12 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Чипсы мясные
Фото: из открытых источников
Возможно, это кого-то удивит, но из мяса тоже можно приготовить домашние чипсы.

Это отличная закуска к пиву.
Ингредиенты:
  • соус устричный или соевый – 3 ст.л.;
  • 600 г. вырезки говяжьей;
  • сахар коричневый – 4 ст.л.;
  • уксус – 2 ст.л.;
  • лайм;
  • петрушка свежая;
  • 4 зубка чеснока;
  • карри порошок – ½ ч.л.;
  • кориандр молотый – 1 ст.л.
Приготовление:
Мясо порежьте полосками толщиной в 3 мм. и в 5 см. шириной. Чтобы мясо легче нарезалось, положите его на несколько минут в морозилку.

Ломтики отбейте, чтобы они стали тонкими.

Теперь приготовьте маринад. В миске перемешайте соус, сахар, кориандр, уксус, рубленую петрушку, выдавленные зубчики чеснока. Из лайма выдавите сок.
Мясо положите в миску с маринадом на несколько часов в холодильник.

Духовку нагрейте до 100 гр. чтобы чипсы не подгорели. На противень положите пергамент и в один слой разложите ломтики мяса. Оставьте в духовке на 45 минут.

От того, какой толщины мясные ломтики, зависит время приготовления. Поэтому следите за ними, чтобы испарилась влага и ломтики пропеклись.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Читайте также
Какой из знаков Зодиака станет богаче в 2017 году?
Какой из знаков Зодиака станет богаче в 2017 году?
Как выбрать медицинское оборудование?
Как выбрать медицинское оборудование?
Маленький ребенок плачет без причины: что делать?
Маленький ребенок плачет без причины: что делать?
8 основных техник продаж
8 основных техник продаж
Особенности стиля «прованс» в интерьере
Особенности стиля «прованс» в интерьере
Как выбрать оборудование для салона красоты?
Как выбрать оборудование для салона красоты?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: