Чесночное масло: как быстро приготовить вкуснейшую намазку

СоветыКулинария
Чесночное масло: как быстро приготовить вкуснейшую намазку
Фото: из открытых источников
1251 5.0 SkibairSkibair
Такое масло можно хранить в холодильнике несколько дней. Вкуснее всего оно с поджаренными тостами.

Чесночное масло – отличный вариант намазки на тосты. Оно готовится очень быстро, обладает приятным ароматом, а зелень делает его вкус еще более ярким. Такое масло можно хранить в холодильнике в стеклянной баночке и наслаждаться им не один день. Своим рецептом такого блюда поделилась кулинарный блогер Ольга Головина.

Чесночное масло

Ингредиенты:

  • сливочное масло 82,5% – 200 гр;
  • чеснок – 15 крупных или 20-25 маленьких зубчиков;
  • петрушка и укроп – по 10-15 гр;
  • соль – чайная ложка без горки;
  • масло подсолнечное — 60 мл.

Способ приготовления:

  1. Очищенный чеснок выложить в форму или любую огнеупорную посуду, добавить растительное масло и запечь в духовке, разогретой до 190 градусов, до золотистого цвета и мягкости. На это уйдет около 20 минут. Во время запекания чеснок нужно перемешивать, чтобы он не подгорел.
  2. Холодное сливочное масло поместить в чашу блендера, туда же добавить остывший чеснок вместе с растительным маслом, в котором он запекался, зелень, специи и растительное масло, все перебить до однородной массы. Готовое масло, которое имеет очень нежную консистенцию, сложить в стеклянную тару и можно пробовать.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Секреты огородников: как пепел влияет на почву и ...
Секреты огородников: как пепел влияет на почву и для каких растен...
Блогерша поделилась лайфхаком, как сделать креати...
Блогерша поделилась лайфхаком, как сделать креативный дизайн стен...
Диетолог назвала три привычки, которые провоцирую...
Диетолог назвала три привычки, которые провоцируют больше есть
Покупка недвижимости в Грузии: насколько это прав...
Покупка недвижимости в Грузии: насколько это правильное решение
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.