Быстро и просто: пошаговый рецепт, как сделать вкуснейшие маринованные огурцы в Спрайте

Эти необычные обалденные огурцы на зиму иногда еще называют маринованные огурцы по-корейски. Они получаются сладкие и хрустящие – но за счет перчика чили в своем составе этот рецепт маринованных огурцов еще и порадует поклонников по-восточному острой кухни.

На приготовление в целом уходит около трех часов. Однако активно работать ручками придется минут двадцать, а при должной сноровке – и меньше.

Рецепт

Ингредиенты:

• огурцы: если крупненькие, то две-три штуки, а если маленькие огурчики – то нужно четыре;
• девятипроцентный уксус – три чайных ложки;
• один перчик чили;
• сахар – чайная ложка;
• соль – две-три чайных ложки;
• Спрайт – стакан стандартный (на 250 мл).

Приготовление:

1. Огурцы для этого рецепта обычно нарезают длинными тонкими полосками. Удобнее всего это делать овощечисткой. Чили мелко рубят.
2. Все ингредиенты складывают в глубокую емкость (банку, миску, тарелку) – чтобы жидкость впоследствии полностью покрывала овощи.
3. Последним добавляют Спрайт – и убирают емкость в холодильник примерно на три часа. Пробовать можно уже через пару часов.