Полезные советы на все случаи жизни

Блюда из красной смородины: готовим пирог, морс и желе

Главная Советы Кулинария 16.08.2020 в 14:34 191 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Блюда из красной смородины: готовим пирог, морс и желе
Фото: из открытых источников
В кулинарии красную смородину используют для приготовления варенья, джемов, компотов, в основном ее заготавливают на зиму. Кроме того, ягоды красной смородины отлично подходят для приготовления различной выпечки и соусов.

Из красной смородины получается необыкновенно вкусное желе. Эта ягода богата пектином, поэтому оно хорошо застывает.

Пирог с красной смородиной в мультиварке

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1/2 чашки* сахара
  • 1/3 чашки растопленного сливочного масла
  • 1,5 чашки муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 чашка красной смородины
  • 1/2 чашки белых шоколадных капель
  • Тертый белый шоколад – для украшения
  • Красная смородина – для украшения

Способ приготовления:

  1. Чашу мультиварки смазать растительным маслом.
  2. Муку просеять вместе с разрыхлителем и солью.
  3. Яйца с сахаром взбить миксером, масса должна увеличиться в объеме в три раза и стать светлой.
  4. Ввести негорячее растопленное масло, перемешать, снизив скорость миксера до минимальной.
  5. Добавить муку с разрыхлителем и солью, аккуратно перемешивая лопаткой, шоколадные капли и смородину.
  6. Выложить тесто в кастрюлю мультиварки, готовить в режиме "Выпечка" 60 минут.
  7. Дать остыть пирогу 10 минут, аккуратно вынуть из чаши.
  8. Посыпать поверхность пирога тертым белым шоколадом. Остудить перед подачей и украсить веточками красной смородины.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как лечатся врачи: 10 рекомендаций для профилакти...
Как лечатся врачи: 10 рекомендаций для профилактики рака и других неду...
Стоит ли посещать встречи одноклассников
Стоит ли посещать встречи одноклассников
Как приготовить шоколадный торт без выпечки
Как приготовить шоколадный торт без выпечки
Посадка петунии для скромных новичков
Посадка петунии для скромных новичков
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: