Полезные советы на все случаи жизни

Альтернатива омлету: рецепты яичных маффинов на завтрак

Главная Советы Кулинария 30.01.2020 67 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Альтернатива омлету: рецепты яичных маффинов на завтрак
Фото: из открытых источников
Кексы из яиц, запеченные в духовке с различными добавками, – прекрасная замена классическому омлету.

Они простые в приготовлении, вкусные и очень полезные, так как готовятся с минимумом масла. Кроме этого, яичные кексы можно заморозить, а утром только разогревать в микроволновке.

Яичные маффины с грибами и шпинатом

Ингредиенты:

  • 10-12 яиц
  • 1/2 чайной ложки морской соли
  • Растительное масло
  • 1 чашка замороженного или свежего шпината
  • 1 чашка тонко нарезанных грибов
  • 1/4 чашки мелко нарезанного зеленого лука
  • 1 1/2 – 2 чашки тертого сыра (чеддера или пармезана)

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 180 ºС. Разбейте яйца в большую мерную чашку. Добавьте соль и взболтайте венчиком.

Смажьте форму для маффинов с 12 ячейками маслом. Разделите шпинат, грибы, зеленый лук и сыр между формочками, затем аккуратно добавьте яйца, оставляя примерно сантиметр до верха.

Выпекайте в течение 20-25 минут или до тех пор, пока деревянная палочка, вставленная в центр маффина, не будет выходить сухой.

Достаньте из духовки, дайте остыть в течение нескольких минут, а затем переложите на тарелку с помощью лопатки.

Подавайте маффины сразу же или охладите и переложите в герметичный контейнер, после чего поставьте в холодильник. Их можно поставить в морозилку и хранить там до месяца.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
8 вещей, которые не так важны, как вам кажется
8 вещей, которые не так важны, как вам кажется
Как скорректировать рацион, чтобы восстановить ор...
Как скорректировать рацион, чтобы восстановить организм после приема л...
Вот, что значит встречаться с мужчиной, а не маль...
Вот, что значит встречаться с мужчиной, а не мальчиком
Маски для волос для сумасшедшего объема
Маски для волос для сумасшедшего объема
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: