Эта рыба заслуживает статуса настоящего супергероя подводного мира. Она не только мастер охоты, но и выносливая, ловкая и чрезвычайно приспособлена к жизни в сложных условиях. РБК-Украина рассказывает самые впечатляющие факты об этой хищнице.
Щука - не только рыбоед, иногда она устраивает настоящий "птичий завтрак". Во время паводков она может заплывать в затопленные гнезда и съедать яйца уток или чаек. Иногда же она находит яйца, которые прибило течением к берегу.
Такое поведение выглядит довольно загадочно, ведь трудно представить хищную рыбу на "охоте" за яйцами. Это еще раз доказывает, что щука - чрезвычайно адаптивное существо.
Эти рыбы способны совершать высокие прыжки, перепрыгивая через водные преграды, как опытные атлеты. Чаще всего это можно увидеть весной, когда они движутся на нерест по мелководьям. Их тела гибкие и сильные, поэтому такие маневры не составляют труда.
Щука буквально отказывается признавать гравитацию, демонстрируя феноменальную выносливость. Ее акробатика в воде иногда напоминает трюки из кинофильмов о животных-мутантах.
Окрас щуки меняется в зависимости от среды обитания. В мутной воде она светлее, в зарослях - темнее.
Переход оттенков происходит постепенно в течение нескольких дней. Благодаря этому она может почти сливаться с фоном и скрываться от добычи. Маскировка делает щуку почти невидимой для менее опытных обитателей водоемов.
Несмотря на общее мнение, она может активно преследовать добычу. Иногда щука выгоняет рыбу на мелководье, где ее легко поймать. Такое поведение часто наблюдают утром, когда вода прозрачная, а рыба особенно уязвима. В погоне она поражает молниеносной реакцией и скоростью.
В отличие от многих других рыб, где отцы не заботятся о потомстве, некоторые щучьи самцы остаются возле икры. Они оберегают ее от других хищников и конкурентов. Хотя они не кормят мальков, их присутствие значительно повышает шансы на выживание. Такая охрана делает самцов щук исключением среди холоднокровных.
В случае резкого снижения температуры или отсутствия пищи, щука замедляет обмен веществ. Она замирает, перестает активно двигаться и может находиться в таком состоянии несколько месяцев. Это позволяет выжить даже в замерзших или истощенных водоемах. Состояние анабиоза спасает ее от голода и холода.
Хотя икра щуки выглядит привлекательно, употреблять ее сырой - рискованно. У взрослых особей часто встречаются паразиты, которые могут попасть в икру. Если ее не обработать термически, можно заразиться. Поэтому кулинары советуют либо хорошо ее варить, либо избегать сырого потребления.
В первый год она может вырасти до 60 см, а впоследствии прибавляет еще по несколько сантиметров каждый год. В природе известны особи весом более 30 кг, а по неофициальным данным - даже до 50 кг.
Ее аппетит не знает границ - она может проглотить добычу весом почти 3/4 от собственной. Рацион включает птиц, ондатр, лягушек, других щук - все, что влезет в пасть. Ее прожорливость граничит с бесстрашием, а пищевые привычки вызывают уважение и легкий ужас.