Полезные советы на все случаи жизни

Как правильно заваривать чай

13.11.2018 78 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Как правильно заваривать чай

 «Если выбирать между кофе и чаем, я однозначно выберу второй», — утверждает Борис Бурда. Этот любимый телевизионный повар миллионов, истинный интеллектуал и невероятно обаятельный мужчина — настоящий поклонник чая.

Заваривать этот восхитительный напиток Борис Оскарович предпочитает сам. Черный или зеленый — всё зависит от настроения. «Главное — заваривать по-человечески!», — убежден эксперт.

Как правильно заваривать чай

  • Не кипяти воду вторично
  • Кипяченая повторно вода — и не вода вовсе, а суп из вареных микробов!
  • Не укутывай чайник
  • Если так неистового захотелось прелого сена, лучше отправляйся за ним на дачу.
  • Не используй заварку дважды
  • На Востоке убеждены, что свежий чай является лекарством, а вот старый — это яд!
  • Храни чай грамотно
  • В металлической посуде чай киснет, в пластмассовой преет, а в полиэтиленовой и вовсе задыхается! Стеклянная или керамическая банка с пробкой — наилучший вариант. В такой таре чай не будет впитывать посторонние запахи.
  • Не разбавляй кипятком
  • Не разбавляй кипятком крепкую заварку! Ну ведь не то…
  • «Нет» металлическим чайникам!
  • Металлический привкус для чая — сплошная пошлость. Идеальный вариант — закаленное стекло либо эмалированный чайник. А вот нержавейка — на крайний случай.
  • И металлическим ситечкам тоже «нет»
  • Это правило работает из тех же соображений, что и правило о металлических чайниках. Лучше уж пластмассовым ситечком пользоваться!
  • Не кипяти чай

Не ставь готовый чай на огонь даже на секунду, даже шутки ради! А если уж сделал, то непременно выпей, и будет тебе поделом.
Вот и все «нельзя». В остальном — экспериментируй, сколько влезет!
Кстати, вот несколько золотых правил чаепития, соблюдая которые ты всегда будешь получать максимум пользы от любимого напитка.

  • Не секрет, что чай способен как успокаивать, так и возбуждать. Тебе следует знать, что успокаивающий эффект чая наступает после 2 минут заваривания, возбуждающий — через 5 минут. А вот через 6 минут чай превращается в мягкий напиток с легким ароматом, ведь именно столько времени необходимо, чтоб эфирные масла из чая испарились.
  • Полезные свойства чая раскрываются лишь после 15 минут заваривания, а уже через 7–8 часов чай превращается в настоящий яд!
  • Заваривать чай — искусство нехитрое. Но, если не соблюдать элементарных правил, можно запросто испортить такой утонченный напиток.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Женщины каких профессий чаще всего изменяют своим...
Женщины каких профессий чаще всего изменяют своим партнерам
Карандаш для губ: как правильно выбрать
Карандаш для губ: как правильно выбрать
О семейном отдыхе в турецком Кемере
О семейном отдыхе в турецком Кемере
Хрустящая пицца с сыром моцарелла и грибами
Хрустящая пицца с сыром моцарелла и грибами
Яблоки: польза плода и правила выбора
Яблоки: польза плода и правила выбора
Как приготовить чак-чак
Как приготовить чак-чак
Комментариев: 1
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
alemaralina
Александра Мар 14.11.2018 в 07:20
По нынешним временам главное найти хороший настоящий чай. В магазинах он сейчас либо со сплошными добавками, либо очень и очень некачественный. Некачественный ещё в шутку называют "пыль грузинских дорог".
Войдите:
Код *: