Жареное мороженое (рецепт)

Все кулинарные шедевры получились в ходе експерементов. И сегодняшний десерт не исключения. Жареное мороженое - сногсшибательный десерт, приготовить который легко и просто даже дома.

Ингредиенты:

• Мороженое ванильное 250г
• Крахмал 50г
• Кокосовая стружка 100г
• Белок 1 штука
• Подсолнечное масло

Приготовление:

1. Подготовить продукты. Белок слегка сбить.
2. Набирать мороженое маленькими кусочками и обвалять в крахмале.
3. Затем в яичном белке.
4. И в кокосовой стружке. Заморозить в морозильнике на протяжении минимум 1 часа. Заготовки могут лежать, выжидая нужного времени.
5. Непосредственно перед подачей обжарить мороженое в раскаленном подсолнечном масле 15-20 секунд до золотистого цвета. Подавать сразу же.
6. Приятного аппетита. Очень интересный десерт!