Заварные блины на молоке

СоветыКулинария
Заварные блины на молоке
Фото: из открытых источников
332 MaDemMaDem
Нежными и мягкими, с изящными ажурными дырочками, выходят заварные блины на молоке.

Так они называются потому, что в тесто вливается крутой кипяток и оно заваривается.
Вам потребуется:
  • 2 стакана муки;
  • 2 ст.л. сахара;
  • стакан молока;
  • стакан кипятка;
  • 50 гр. масла растительного;
  • щепотка соли.
Приготовление:
В подходящую емкость поместите сахар, соль и яйца.

Разотрите компоненты, влейте молоко и перемешайте.

В емкость просейте муку и перемешайте. Можете это сделать блендером. У вас должно получится густое тесто.

В тесто влейте кипяток, перемешайте, добавьте масло и снова перемешайте.

Тесто оставьте на 20 минут, чтобы оно настоялось.

На прогретую сковороду вылейте небольшое количество теста и распределите по поверхности.

Когда одна сторона блина станет румяной, переверните его на другую, дождитесь когда она зарумяниться и выложите блин на блюдо.

Каждый готовый блин смазывайте сливочным маслом.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как выбрать компьютерный стол: все важные моменты...
Как выбрать компьютерный стол: все важные моменты, которые стоит ...
10 неочевидных причин хронической усталости: спис...
10 неочевидных причин хронической усталости: список
Почему появляются насекомые в доме: эзотерика и н...
Почему появляются насекомые в доме: эзотерика и народные приметы
Самый вкусный завтрак: как приготовить панкейки н...
Самый вкусный завтрак: как приготовить панкейки на кефире
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.