Запеченная курица с апельсинами: мясо получается нежным и сочным

Это блюдо сочетает сочность мяса и свежий цитрусовый аромат. Оно простое в приготовлении и станет изюминкой праздничного стола или уютного семейного ужина, даря невероятный вкус и аппетитный золотистый цвет. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Анны Станкевич.

Запеченная курочка с апельсинами: легкий рецепт

Ингредиенты:

• апельсины — 2 шт;
• куриные бедра — 7-8 шт.

Для маринада потребуется:

• сок 1/2 апельсина;
• масло с травами — 3 ст.л;
• мед — 50 г;
• соевый соус — 4 ст.л;
• чеснок — 1 зубчик;
• паприка, соль и сухой чеснок — по 1 ч.л;
• перец — 1/2 ч.л;
• розмарин, клюква — по желанию.

Приготовление

1. Для маринада соедините все ингредиенты. Добавьте его к курятине и оставьте мариноваться на несколько часов или ночь.
2. Замаринованную курицу выложите в форму, добавьте нарезанный апельсин, розмарин и выпекайте при 190 градусах 35 минут.
3. Посередине выпекания вытащите курицу из духовки и смажьте оставшимся маринадом.