Закуска из лаваша, которая выглядит дорого и эффектно: легкий рецепт

Из простых ингредиентов можно приготовить закуску, которая будет выглядеть, "как из ресторана". Прекрасно подходит, как для ежедневного, так и праздничного стола. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал известного кулинара и фудблогера Лилии Цвит.

Рецепт эффектной закуски из лаваша

Ингредиенты на 12 шт.:

• лаваш — 6 шт;
• морковь — 1 шт;
• картофель — 1 шт;
• яйца — 4 шт;
• квашеный огурец — 2 шт;
• кукуруза — 300 г;
• укроп — 1 пучок;
• кунжут — для посыпки.

Приготовление

1. Круглый лаваш разрежьте пополам, сформируйте трубочки и закрепите зубочистками. Обмажьте каждый лаваш взболтанным желтком и посыпьте кунжутом.
2. Выложите их на пергамент и запекайте 10 мин при 180 градусах.
3. Для начинки нарежьте отваренную морковь, яйца и картофель. Также нарежьте огурцы, заправьте греческим йогуртом или майонезом и перемешайте.
4. В каждую трубочку положите начинку, края обваляйте в измельченном укропе и сверху выложите кукурузу.