Полезные советы на все случаи жизни

Зачем готовить Мимозу без картофеля

Главная Советы Кулинария 09.12.2020 в 15:35 180 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Зачем готовить Мимозу без картофеля
Фото: из открытых источников
Все мы помним Элину Быстрицкую — великолепную актрису и ослепительно красивую женщину.

И сколько бы лет ей ни было, она оставалась всё такой же прекрасной: гордая осанка, утонченные манеры и невероятные глаза, перед которыми не мог устоять ни один мужчина в СССР.

Блистательная актриса всю жизнь тщательно следила за собой, вела здоровый образ жизни и при этом охотно делилась со всеми секретами правильного питания и любимыми кулинарными рецептами.

Мы предлагаем читателям один из таких рецептов — салат «Мимоза» без моркови и картофеля — нестареющая кулинарная классика от всеми любимой казачки Аксиньи из кинофильма «Тихий Дон».

Ингредиенты:

  • 100–150 г твердого сыра
  • 6 яиц
  • 1 банка консервированного лосося
  • 100 г замороженного сливочного масла
  • 2 луковицы
  • майонез по вкусу
  • зелень для украшения

Приготовление:

  1. Свари вкрутую яйца. Отдели белки от желтков. Натри белки и сыр на мелкой терке.
  2. Тщательно очисти рыбу от костей и других несъедобных частей. Разомни ее вилкой вместе с жидкостью из банки.
  3. Больше рецептов салатов с консервированным тунцом или красной рыбой ты сможешь найти в наших статьях.
  4. Мелко нарежь лук и обдай его кипятком. Замороженное сливочное масло натри на крупной терке. Натри на мелкой терке желтки.
  5. Выкладывай салат слоями: белки от яиц, размятый вилкой лосось, слой лука, половина майонеза, слой крупно натертого сливочного масла, сыр, еще один слой лосося, майонез, тертый желток, тертый сыр и зелень для украшения.
  6. Кстати, покупной майонез ты можешь заменить домашним соусом без пищевых красителей, искусственных ароматизаторов и консервантов.
  7. Салат с лососем и сыром готов. Приятного аппетита!
Изначально «Мимозу» готовили из рыбных консервов в масляной заливке, но со временем стали использовать также отварную, запеченную, соленую и даже копченую рыбу, креветки и крабовые палочки.

Все эти рецепты имеют свою специфику приготовления. Например, если салат готовится из жирной сайры или печени трески, количество лука в рецепте стоит немного увеличить — это облегчит усвоение салата. 
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Чтобы утром выглядеть сногсшибательно, засыпай с ...
Чтобы утром выглядеть сногсшибательно, засыпай с пучком на голове
Как отмыть плитку в ванной: средство № 1 в борьбе...
Как отмыть плитку в ванной: средство № 1 в борьбе за чистоту
Попрощайся с седалищной невралгией за 10 минут, п...
Попрощайся с седалищной невралгией за 10 минут, познакомившись с этим ...
Проснуться красивой, как принцесса: ночная маска-...
Проснуться красивой, как принцесса: ночная маска-пленка для осветления...
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: