Полезные советы на все случаи жизни

Зачем готовить итальянские гриссини с чесноком

Главная Советы Кулинария 24.06.2020 в 15:54 229 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Зачем готовить итальянские гриссини с чесноком
Фото: из открытых источников
Культура Италии — это что-то невероятное! А итальянская выпечка покорит сердце любого гурмана и подавно. Сегодня мы расскажем тебе о гриссини, традиционных хлебных палочках, которые являются национальным лакомством.

Что же такое гриссини? Это хлебные палочки, которые появились еще в XIV веке. С тех пор их можно запросто заказать в любом кафе или ресторане по всей Италии.

Хлебные палочки с чесноком могут быть самостоятельным блюдом, а могут подаваться с супами и борщами. Еще к ним отлично подходят различные соусы на основе горчицы и паприки.

Готовить такие палочки совсем не сложно, и сегодня ты научишься это делать. Приступим же!

Ингредиенты:

  • 200 г муки
  • 50 г оливкового масла
  • 1 ч. л. соли
  • 100 мл горячей воды
  • кунжут
  • чеснок
  • прованские травы

Приготовление:

  1. Просей муку вместе с солью. Нагрей воду до 70 градусов и добавь в смесь.
  2. Начни смешивать ингредиенты, добавляя к ним оливковое масло.
  3. Заверни тесто в пленку и оставь на полчаса в холодильнике.
  4. Достань тесто и раскатай тонким пластом. Нарежь полосками. Ты можешь оставить заготовки в таком виде, а можешь свернуть в спирали.
  5. Теперь нужно приготовить соус. Натри чеснок, добавь в него немного воды и прованские травы. Намажь заготовки соусом и посыпь кунжутом.
  6. Разогрей духовку до 190 градусов. Выпекать нужно около 15 минут. Приятного аппетита!
  7. При желании посыпку и соус можно смело варьировать. Отличный выбор — орегано и сыр! А вот количество соли нужно регулировать по своему усмотрению. Некоторым нравится более соленый продукт, а кому-то 1 ч. л. слишком много.
  8. На нашем сайте ты сможешь найти рецепт потрясающего итальянского пасхального кекса. Еще успеешь испечь его к праздникам! Также у нас есть множество других вариантов пасхальных куличей.
  9. Помни, что в эту Пасху лучше всего остаться дома и отметить этот светлый праздник со своей семьей!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Много лет отработал за барной стойкой! Простой сп...
Много лет отработал за барной стойкой! Простой способ сделать любой на...
Как приготовить оладьи с творогом
Как приготовить оладьи с творогом
Как приготовить яблочный крамбл
Как приготовить яблочный крамбл
Нужно ли мужчине платить алименты
Нужно ли мужчине платить алименты
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: