Полезные советы на все случаи жизни

Зачем добавлять сыр в куриный фарш

Главная Советы Кулинария 21.04.2021 в 15:13 109 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Зачем добавлять сыр в куриный фарш
Фото: из открытых источников
В наше время сетевые супермаркеты и рынки просто переполнены разного вида колбасными изделиями. Слишком дорогие или дешевые позиции можно сразу отсечь: либо дорого, либо некачественно. А вот средний ценовой сегмент — всегда лотерея: никогда не знаешь, что внутри.

Но есть выход. Готовить сосиски в домашних условиях. Получится достаточно бюджетно и безопасно. Ведь ты наверняка знаешь, из каких продуктов готовилась колбаска. 

Ингредиенты:

  • 500 г куриной грудинки
  • 100 мл молока
  • 1 ломт. батона
  • 2 яйца
  • белый лук
  • 100 г тертого твердого сыра
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. перца

Приготовление:

Ломтик батона залей теплым молоком и дай ему настояться. Брось в блендер или мясорубку куриное филе, лук и батон. Измельчи до кремообразного состояния. Перелей массу в глубокую миску. Добавь в нее молоко, в котором разбухал батон, яйцо, сыр, соль и перец.куриные колбаски гриль.

В пищевую пленку для термической обработки (это важно) положи несколько столовых ложек массы.

Закрути и утрамбуй, чтобы получилось похоже на сосиску или сардельку, как тебе удобнее. Должно получиться около 7 сосисок.

Клади пленку с куриной массой в кипяток. Время готовки: от 10 до 15 минут, в зависимости от размера.

Доставай сосиски из кипятка и подавай к столу. Блюдо готово.

Готовые домашние куриные сосиски можно смело давать ребенку в школу: в них полно белка для нормального формирования и укрепления мышечных волокон. А еще это банально вкусно и сытно.

Также такие куриные сосиски хороши с гарниром: капуста, горошек, картофельное пюре, макароны. Они подойдут ко всему. Ну и, кроме сыра, можно выбрать другую добавку. Особенно эти сосиски хороши со шпинатом. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Из глубины веков: та самая текила Ольмека
Из глубины веков: та самая текила Ольмека
Вещи, которые иностранцы принципиально не покупаю...
Вещи, которые иностранцы принципиально не покупают, а мы за милую душу...
С какими растениями нельзя сажать яблоню по сосед...
С какими растениями нельзя сажать яблоню по соседству
Рецепт арабского молочного пирога
Рецепт арабского молочного пирога
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: