Полезные советы на все случаи жизни

Выпечка классического торта со сгущенкой

Главная Советы Кулинария 02.12.2020 в 14:24 415 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Выпечка классического торта со сгущенкой
Фото: из открытых источников
Наступила долгожданная весна. Давай же отпразднуем ее приход вкусным десертом со сгущенным молоком!

Почему я рекомендую именно этот рецепт? У него достаточно доступные ингредиенты, а сам десерт настолько прост, что его может приготовить даже начинающий кулинар. В этом он мне немного напоминает пресловутый классический медовый торт со сгущенкой.

Торт-медовик классический со сгущенкой тоже получается очень вкусным, однако готовить его нужно немного дольше, да и разнообразия какого-то хочется.
Давай же приступим к приготовлению нашего простого весеннего тортика!

Ингредиенты:

  • 1 банка сгущенного молока
  • 2 куриных яйца
  • 15 г разрыхлителя
  • 1 ст муки
  • 400 г сливок высокой жирности
  • 100 г сахарной пудры
  • 5 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. какао-порошка
  • 80 г сливочного масла
  • 2 ст. л. молока
  • грецкие орехи для присыпки

Приготовление:

  1. Вылей в пластиковую емкость сгущенное молоко, добавь к нему яйца и разрыхлитель. После тщательного перемешивания постепенно введи муку.
  2. При использовании формы диаметром 26 см у тебя должно получиться 5 коржей. Форму выстели пекарской бумагой, на которую аккуратно вылей 2 полных столовых ложки теста. Каждый корж выпекай 5 минут при температуре 200 градусов.
  3. Для приготовления крема взбей сливки с сахарной пудрой. Тщательно промажь все коржи, кроме последнего.
  4. Последний корж должен быть покрыт глазурью. Готовится она очень просто. Необходимо смешать сахар, сливочное масло, молоко и какао-порошок в небольшой огнеупорной емкости. Затем смесь нужно довести до кипения и дать остыть.
  5. Бока тортика можно посыпать мелко рубленными грецкими орехами. Приятного аппетита!
Любительницам всего необычного и оригинального советую оформить верх торта с помощью мастики. В честь начала весны можно украсить десерт подснежниками, вырезанными из мастики зеленого и белого цветов.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Сигналы организма, которые нельзя игнорировать: н...
Сигналы организма, которые нельзя игнорировать: не рискуй своей жизнью
Как вырастить перец чили дома
Как вырастить перец чили дома
Секретные новогодние рецепты от опытного повара
Секретные новогодние рецепты от опытного повара
Лечебная гимнастика для победы над радикулитом
Лечебная гимнастика для победы над радикулитом
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: