Полезные советы на все случаи жизни

Восхитительный пирог со свежей клубникой в желе

Главная Советы Другие советы 13.08.2020 в 14:44 225 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Восхитительный пирог со свежей клубникой в желе
Фото: из открытых источников
Песочный пирог со свежей клубникой — за этим скромным, на первый взгляд, названием скрывается невероятно яркий, сочный, ароматный и потрясающе вкусный десерт. С рецептом от нас сделать его у тебя получится не хуже, чем у кондитера-профессионала!

Большой плюс этого десерта в том, что он в достаточной мере легок, поэтому им смогут лакомиться сладкоежки, придерживающиеся диеты.

Ингредиенты для основы:

  • 110 г размягченного сливочного масла
  • 150 г муки
  • 3 ст. л. сахара

Ингредиенты для начинки:

  • 500 мл воды
  • 350 г сахара
  • 6 ст. л. кукурузного крахмала
  • 170 г клубничного желе
  • 2 кг клубники

Приготовление:

  1. Разотри размягченное сливочное масло с сахаром, добавь муку. Получившуюся массу распредели пальцами по дну огнеупорной разъемной формы. Выпекай в разогретой до 190 °С духовке в течение 10–15 минут.
  2. Достань корж из духовки, не вынимая из формы, охлади до комнатной температуры.
  3. Смешай воду, сахар и крахмал, поставь на огонь и доведи до кипения. Убавь огонь, помешивая вари до загустения (примерно 3 минуты). Сними посуду с огня, добавь сухое клубничное желе, перемешай всё до полного растворения кристалликов.
  4. Клубнику вымой, порежь, выложи на корж и залей желейной массой. Прямо в форме отправь пирог в холодильник до застывания желе.
  5. Подавай такой желейный пирог под облаком взбитых сливок — идеальное сочетание. Насладись сполна вкусом спелых ягод в сезон клубничного изобилия!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Маска от морщин с яичной скорлупой
Маска от морщин с яичной скорлупой
Современное воспитание детей
Современное воспитание детей
Как приготовить омлет в духовке
Как приготовить омлет в духовке
7 лучших способов взять и успокоиться: постоянная...
7 лучших способов взять и успокоиться: постоянная тревога сгинет
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: