Полезные советы на все случаи жизни

В чём прелесть капустной шарлотки и как ее готовить

Главная Советы Дом и уют 17.08.2020 в 22:36 344 0.0 из 5 / 0 demeshmm
В чём прелесть капустной шарлотки и как ее готовить
Фото: из открытых источников
Быстрый пирог с молодой капустой на кефире (или попросту капустная шарлотка) готовится просто и быстро, блюдо получается и вкусным и сытным — прекрасный вариант для легкого ужина.

Если в твоей семье любят есть пироги, но баловать родных почаще времени совершенно не хватает, этот рецепт заливного пирога — то, что ты искала! Главное в этом пироге — простота приготовления, а с начинкой можно поэкспериментировать.

Ингредиенты:

  • 600 г капусты
  • 125 г сливочного масла
  • 180 г сметаны
  • 150 г муки
  • 3 яйца
  • 3 ст. л. майонеза
  • 2 ч. л. рарыхлителя
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Нашинкуй капусту посоли ее.
  2. Растопи сливочное масло в микроволновке или на водяной бане. Вылей масло в капусту и перемешай ее.
  3. Остатками сливочного масла смажь дно формы для выпекания. Равномерно распредели капусту по деку.
  4. Выложи капусту в форму для выпекания и равномерно ее распредели, не нужно приминать капусту.
  5. Перемешай майонез со сметаной, добавь разрыхлитель, соль и яйца. Перемешай всё до однородности. Вместо сметаны и майонеза можно взять 100 мл кефира.
  6. Просей муку и добавь к яичной смеси. Тесто должно получиться, как густая сметана. Распредели тесто по деку с капустой.
  7. Выпекай заливной пирог с капустой в разогретой до 180 градусов духовке 40–50 минут.
  8. Такую красоту, на самом деле, можно готовить с абсолютно любой начинкой: картофелем, рыбой, мясным фаршем, грибами… Каждый раз получится что-то новенькое! Готовишь жидкое тесто, плюхаешь любую начинку и ставишь противень в духовку. Через 45 минут раздастся приятный запах пирога, от которого и крошки не останется, приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Артикуляционная гимнастика для детей
Артикуляционная гимнастика для детей
Как перестать общаться с неприятными людьми
Как перестать общаться с неприятными людьми
Какие кусты и растения посадить у входа в частный...
Какие кусты и растения посадить у входа в частный дом
ТОП-10 продуктов, которые помогут твоему организм...
ТОП-10 продуктов, которые помогут твоему организму побороть стресс
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: