Полезные советы на все случаи жизни

В чём прелесть домашнего пирога с курицей

Главная Советы Кулинария 28.04.2021 в 19:05 117 0.0 из 5 / 0 demeshmm
В чём прелесть домашнего пирога с курицей
Фото: из открытых источников
Сегодня поговорим о приготовлении несладкой выпечки. Слоеный пирог с курицей и хрустящим тестом удовлетворит желания самых изысканных гурманов. Вкусно настолько, что пальчики оближешь.

Если готовить домашний пирог, то обязательно с богатой и сытной начинкой. Он будет изысканным дополнением к обеду или даже полноценным вторым блюдом.

Мы расскажем, как приготовить вкуснейший пирог с курицей и почему он столь хорош.

Так как выпечка с курицей, речь идет о питательном, насыщенном белками блюде. Белки полезны для роста мышц, это необходимые строительные материалы для нашего тела.

Также нам понадобится тесто филло — турецкая пахлава, слоеное лакомство с нежнейшим хрустящим вкусом. Именно его я использую по совету сестры — кстати, рецепт по праву можно назвать семейным.

Пирог с курицей без картошки

Ингредиенты:

  • 10 листов теста филло
  • 100 г сливочного масла
  • 2 крупных куриных филе
  • 500 г лука-порея
  • 3 яйца
  • 100 г феты
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • петрушка
  • черный перец
Все необходимые ингредиенты уже на столе. Приступаем к готовке. Вот увидишь — не успеешь испечь, как муж слопает пирог и попросит добавку.

Приготовление:

Предварительно сваренное куриное филе нарезаем маленькими кубиками. Чистим лук, промываем под проточной водой и мелко нарезаем. В сковороду наливаем оливковое масло, обжариваем лук до прозрачности.

Добавляем курицу, все перемешиваем и прогреваем 3–4 минуты. На мелкой терке натираем 2 сваренных в крутую яйца, добавляем к начинке. Мелко нарезаем петрушку. Берем миску и смешиваем курицу с луком, яйца, фету и петрушку. Солим и перчим по вкусу.

На форму диаметром 24 см выкладываем 7 слоев теста филло, каждый смазываем сливочным маслом. Филло можно заменить обычным слоеным тестом, но в этом случае пирог будет состоять из двух слоев. К тесту добавляем начинку: свисающие края поднимаем и сверху выкладываем остальные листы филло.

Все слои надобно смазать, а если осталось еще масло — смешать с яйцом и пропитать вверх пирога. Ставим пирог выпекаться в духовку на 35–45 минут, при температуре 180 градусов. Готовим, пока выпечка не зарумянится.

Весьма несложный в приготовлении рецепт пирога с курицей в духовке. Уверен, даже самая юная хозяюшка справится с приготовлением. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Выпекание хлеба на сливочном масле
Выпекание хлеба на сливочном масле
Почему зять отказывается покупать теще новые сапо...
Почему зять отказывается покупать теще новые сапоги
Главные правила, которые нельзя нарушать красивой...
Главные правила, которые нельзя нарушать красивой женщине, чтобы держа...
Почему страдает бизнесмен, жена которого интересу...
Почему страдает бизнесмен, жена которого интересуется только домашними...
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: